Esta es una receta de arroz simple en la cual el pollo lleva todas las verdurasExisten varias versiones sobre elorigen del arroz, pero se tiene constancia que su cultivo se inició en Asia, concretamente entre la India y China, hace unos 7.000 años. Posteriormente pasó a Tailandia hace unos 5.000 años. Más tarde se expandió a Vietnam, Camboya, Japón y Corea.Como curiosidad, en China ,el arroz tenía una gran presencia socialEl arroz con pollo es un plato típico de España y América Latina con variaciones regionales según el país y es el segundo cereal más cultivado del mundo

Este platillo es muy consumido en PERÚ, ya es parte de la comida criollo peruana, y en lo cual esta elaborado con, cilantro y espinacas guisantes y zanahorias. es muy bueno y lo recomiendo cocinarlo en casa para pasar y deleitar un buen almuerzo con la familia. Tan bien es muy comercial en los restaurantes peruanos.

Está receta es muy típica de mi país chile 🇨🇱 ya que mi madre me inculcó y me enseñó este rico plato sano ya que contiene verduras y liviano #VivaChile

#DelantalDorado23El arroz Jazmín rojo es un arroz proveniente originalmente de Tailandia, también se está produciendo en otros diferentes países. Este arroz es de grano largo pelado, pero que retiene las cualidades del arroz integral. Contiene mucha fibra, vitaminas y minerales. Tiene un ligero sabor a nueces y al cocinarlo queda suelto, el cuál es muy bueno para hacer salteados con vegetales y carnes.

Este exquisito plato, típico peruano, me remonta a las reuniones familiares y cumpleaños, donde se acompaña idealmente con cebollita morada corte juliana, aliñada con limón, aceite, sal y pimienta. Ojalá tengamos licuadora, sino.. Me dices y te lo mando a la casa😉 Ya lo he hecho para amigos extranjeros y han quedado "fascinaos"

Hoy amanecí antojada de un rico arroz con pollo ( no como pato) peruanisimo!!! Me salió riquísimo!!!!

Aaaah cada vez que puedo participo de los talleres en Cookpad, me cuesta coincidir en los horarios, pero al que puedo asisto y cocino a la par, me encantaaaa💜🤗 junto a Lily desde Perú hice mi versión de este Seco de Pollo hace un tiempo atrás, se las comparto.

Es un plato sabroso y nutritivo de la cocina mapuche, que tiene su origen en la fusión de dos lenguas el quechua-charqui y el mapudungun, cancan- asado que significaría carne seca asada. Es un plato tradicional en Chile, Argentina, Bolivia y Perú variando sus ingredientes según el país. Es un guiso a base de charqui y zapallo, que se consume actualmente en Argentina y en Chile con ingredientes como papas, chocho desgranado, porotos verdes, reemplazando el charqui por carne de vacuno.En la comuna de Peñalolén, en Santiago de Chile el 11 de abril se celebra el "Festival del charquicán" actividad gratuita, apoyada por la Municipalidad de Peñalolén, fiesta dedicada por entero a la versión chilena de este delicioso guiso organizada por el Sindicato de Ferias Libres de Peñalolén con variantes de carne, verduras y cochayuyo que entregan con un jugo de fruta natural y cebolla en escabeche en un show con artistas locales. Los vecinos solo llevan su plato y cubierto.

#yococinoencasa #concervezaAyer fuimos a visitar a nuestro hijo menor. Quise llevar algo y decidí hacer este arroz con pollo que les encanta mucho.El pollo le quité la piel, lo deshuesé y corté el pollo en trocitos. Los huesos los puse en una olla con agua, después de cocinarlo por un tiempo lo colé, lo reduje para que quedara concentrado el caldo y usé el caldo para hacer el arroz.Guardé un poco del arroz con pollo para comer nosotros hoy, lo recalentamos y lo comimos con un par de huevitos fritos encima. Quedó para hacerle chupete.El arroz basmati es arroz Indio.

#Mirecetario. En un plato muy popular en CHILE, sencillo, fácil de hacer, con pocos ingredientes y fácil de encontrar.Si tuviera que darle otro nombre a esta receta, le pondría "Capricho o antojo de embarazada" porque es uno de los antojos que más tuve a mediados de los 80´s al estar embarazada de mi amado hijo Toño y hasta el día de hoy lo como con el mismo agrado de aquella maravillosa etapa.En sus ingredientes lleva choritos o mejillones en su concha que le dan un sabor muy exquisito a la preparación. Se cocinan sobre un sofrito de cebolla y ajo molido o picado finito con verduras picadas en cuadros pequeños como zanahoria y pimiento morrón verde y rojo a la que se agrega el arroz, aderezadas con un poco de sal, comino y un poco de merquén en reemplazo de la pimienta, ya que el merquen le otorga un sabor especial a todo tipo de preparaciones que necesite un toque algo picante y de muy buen sabor.A medida que va avanzando en la cocción, se van abriendo los choritos/mejillones quedando el arroz cocido impregnados con todo su sabor y el del aderezo.

Esta receta es deliciosa. Consiste en muslos de pollo sin piel y dehuesados. Cocinado con un arroz basmati, azafrán, especias y vegetales.Esta es otra de esas recetas, en el cuál todo cocinero tiene su propia receta. Es fácil de hacer, lo que toma más tiempo es preparar los ingredientes.https://youtu.be/bmU0s2Cj54A

Esta deliciosa receta de #pollo a la Brasa peruano la aprendí cuando viví en Cuzco, Perú. es un plato típico muy delicioso del cual me enamoré y que hoy deseo compartir con todos ustedes. Mi versión es al horno 😌#pollo#polloalhorno#polloasado#polloalabrasa#polloasadoperuano#polloperuano