El #otoño ya llegó y le quiero dar la bienvenida con "El bizcocho de yogurt de Maribel" que hace días me tiene tentada (yo lo llamé torta porque así le decimos acá).
Maribel es la suegra de mi hermana y vive en Torremolinos, España. Por eso es que lo llama Bizcocho.
El otro día lo preparó junto a mi sobrino Enzo de 4 añitos y nos enviaron la foto, les salió tan pero tan bien que no pude resistirme a probarlo. Como ellos le había agregado manzana en daditos yo también lo hice, pero es una preparación muy básica que se adapta a todas las versiones posibles.