278. Barquitas de endibias rellenas de atún y aguacate (entrante ensalada)
Empiezo la operación bikini. Eso de empezar a quitarse la ropa de invierno, empiezan a aparecer los michelines o como dice mi amiga Carme: la ropa en el armario, en un año encoge 🤣🤣🤣🤣
278. Barquitas de endibias rellenas de atún y aguacate (entrante ensalada)
Empiezo la operación bikini. Eso de empezar a quitarse la ropa de invierno, empiezan a aparecer los michelines o como dice mi amiga Carme: la ropa en el armario, en un año encoge 🤣🤣🤣🤣
Paso a paso
- 1
Hervimos el huevo y lo dejamos duro. Nos quedamos con las hojas grandes de las endibias. En un bol ponemos el atún, cortamos fino el resto de las endibias, pelamos y cortamos el aguacate, el tomate y el huevo cocido.
- 2
Salpimentamos la mezcla y ponemos en chorrito de aceite. Mezclamos y rellenamos las endibias. Poemos por encima las aceituanas. Servimos. Que aproveche!!!!
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