Sopa de ajo con huevo y queso de oveja
Llevaba días sin aparecer... las Pascuas es lo que tienen, disfrutando con mis hijos 😂😍
Os dejo una sopa que me encanta y en estos días de frío-calor-frío... 😅Van muy bien ❣
Sopa de ajo con huevo y queso de oveja
Llevaba días sin aparecer... las Pascuas es lo que tienen, disfrutando con mis hijos 😂😍
Os dejo una sopa que me encanta y en estos días de frío-calor-frío... 😅Van muy bien ❣
Paso a paso
- 1
Hacemos un corte en los ajos no hace falta pelarlos y los freímos con un poco de aceite en una sartén se sofríen bien.
- 2
Se añade el pan que deberá de ser preferiblemente del día anterior, lo cortamos a rodajas no muy grandes. Lo sofreímos con todo.
- 3
Cuando el pan este ya doradito añadimos el pimentón de La Vera y un puñadito de sal y agua. Dejamos que se haga 15 minutos a fuego lento.
- 4
Por último, se añade el huevo y se tapa con la tapadera para que se haga poché dos minutos se le pondrá un poquito de sal por encima.
- 5
Servimos en un plato le ponemos el huevo por encima y laminamos el queso de oveja por arriba. Que aproveche!!!😋
Recetas similares
-
Sopa de ajo con huevo Sopa de ajo con huevo
La freidora de aire aquí ha sido mi inspiración. Freír el pan para esta sopa sale mucho más ligero si se utiliza este aparato. Siempre me ha parecido una receta grasienta, hasta ahora.
-
-
Sopa de ajo con huevo escalfado Sopa de ajo con huevo escalfado
Hoy, para combatir el frío y aprovechar el caldo de verduras que guardé de la que hice para saltearlas con jamón y huevo el otro día, he llevado al trabajo en un termo de sólidos esta sopa con un huevo escalfado. La verdad que todo se puede llevar y lo dice una que tiene que comer de tapers casi todos los días.
-
Sopa de Ajo y Cebolla con Huevo Escalfado Sopa de Ajo y Cebolla con Huevo Escalfado
Receta de Carme Ruscalleda https://gastronomiaycia.republica.com/2019/01/02/huevo-escalfado-sobre-una-sopa-de-ajo-y-hierbas-de-carme-ruscalleda/
-
Sopa de ajo con embutido y huevo escalfado (Nota 10) Sopa de ajo con embutido y huevo escalfado (Nota 10)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una sopa de ajo un poco más sofisticada, igual de sencilla que todas pero con la gracia del huevo escalfado y el embutidoEsta receta proviene del recetario familiar
-
Sopa de ajo Sopa de ajo
En días de mucho frío entra muy bien una rica sopa de ajo llamada también castellana.
-
-
-
Sopa de ajo Sopa de ajo
Mi madre me la hacía de pequeña, sobre todo cuando me ponía malita y hoy en día, es una sopa que me encanta y la cocino para mi familia. Espero que os guste!! 😍😍🤗🤗
-
Sopa de ajo Sopa de ajo
Sopa reconstituyente que me recuerda a mi niñez. Un plato sencillo. Perfecto para entrar en calor estos días de invierno.
-
Sopa de ajo Sopa de ajo
Después de tantos días de fiesta no esta mal tomar algo sencillo y ligero como esta sopa.
-
Sopa de ajo Sopa de ajo
Mi primera vez cocinando sopa de ajo y como siempre a mi manera... Con este frío entra de maravilla y no me quedó mal 😆😆
Garlic Soup with Egg and Sheep Cheese Más recetas
Comentarios (5)