Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=dCjr7ryeoME

El bocata o bocadillo Almussafes debe su nombre a la localidad valenciana donde se creó, y lo inventó un vecino pero no precisamente de la localidad, si no del pueblo vecino, Benifaiò, se trata de un bocadillo de pan payés con sobrasada, cebolla caramelizada y queso fundido, también hay quién le añade una loncha de jamón o de tocino, como yo en éste, un bocadillo contundente y rico, perfecto para almorzar.Cuenta Ramón Martínez Arolas, dueño del restaurante Ramón que cuando la Ford llegó a Valencia se hospedaban los ingenieros en el Astoria, por las noches bajaban al Nederland, que si unos patés, unos bratwurst, quesos franceses y holandeses, en el local tenían un planchista que era un figura, como Maradona en el fútbol, pero con la plancha, se llamaba Manolo, tenían pan de pueblo y terrinas de sobrasada mallorquina, a una rebanada le puso ésta, a la otra brie, no queso de sándwich, les encantó y repitieron varios días, había que ponerle un nombre y Manolo dijo: “¿ustedes no tienen la Ford en Almussafes? Pues vamos a ponerle Almussafes”».

O sobrasada con queso. No sé si el origen de este esmorsaret es ese pueblo de Valencia pero así se conoce. Algunos añaden jamón serrano, huevo frito,...

Con un sabor espectacular espero que os guste

#abecedario. Un bocadillo ligero y delicioso para una cena ligera...🤤

Hoy tocaba un rico bocadillo relleno de ingredientes que a casi todos gusta.

Excelente bocadillo para una comida, merienda o cena rápida.

En esta ocasión, he optado por consumir la “Tortilla cuadrada de alcachofas con leche” en forma de bocadillo.Receta para realizar la tortilla:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/12/tortilla-cuadrada-de-alcachofas-con.html#RecetasNavidad

La reina de los bocadillos en mi familia, es mi hermana. Cuando era pequeña, ya nos hacía este manjar, y es que aunque no es muy amiga de los fogones, a veces está inspirada y es una comensal excepcional.La RAE define al bocadillo como una "pieza de pan abierta, o conjunto de dos rebanadas, en cuyo interior se coloca o se unta algún alimento", una sencilla descripción pero precisa, ya que no tiene mucho sentido querer limitar, un plato de raíces tan populares y sujeto a infinitas interpretaciones.A pesar de que es complicado errar montando un bocadillo, dar con la combinación precisa de ingredientes, y sus proporciones, no siempre es fácil —sin olvidar las preferencias personales de cada uno—. En fin… benditos bocadillos y su inabarcable universo de posibilidades gastronómicas: refrigerio entre horas, desayuno tardío, compañero de viajes, merienda caprichosa o cena improvisada.Además sumo esta receta para apuntarme al taller de #CookpadHomeAcademy.#menúsemanal#meapunto#golenlacocina

Voy a estar subiendo recetas de bocadillos especiales. Comidas o cenas rápidas que son saludables y están buenisimos.Te resuelven un montón.

Nada más fácil que para cenar realizar un bocadillo de tortilla, aderezado con un crujiente de hojas de lechuga.