Que es fácil cocinar una verdura si así se desea

Receta perfecta para dietas bajas en carbohidratos o keto, que además está buenísima. #elgordodecookpad

Hola Amig@s de B.B.B.Una de las "verduras" de otoño es la coliflor, esta crucífera que no todo el mundo aprecia pero que existen 1000 formas de prepararla y degustarla. Por ser de otoño, en este momento están muy buenas frescas y a buen precio. Sin ir más lejos, ayer compré una de 2kg. y me costó 1, 60 €. Esta mañana ordenando mi despensa, fui pensando que ingredientes iba a usar para prepararla. En casa somos tres, así que corte la coliflor al medio y congelé una mitad. (*TIP: la mejor forma de congelar la coliflor cruda es sin lavarla*) Así es como decidí como preparar esta coliflor gratinada con jamón y setas B.B.B.

Pido disculpas de la presentación, como en el trabajo y en lugar de emplatar, "entupero"😉

No cocer más de 6 minutos en la express

Rica coliflor junto con su salsa de cebolleta y espinacas.Ligero para cenar, plato único.Al nene le encantó y por eso la comparto con vosotr@s.

#Weekendreto , #locasporlasrecetas y #cookoadlekue, #delantaldoradoMe uno a los retos espero poder seguir todos y superarme cada día un poquito más

Este plato lo hacía mi madre para mi padre, le encantaba, yo le he añadido botifarrón

Coliflor rallada salteada con vegetales, una opción diferente si no deseas comer arroz. Fácil y cómodo de elaborar, solo saltear y servir. Lo mejor es su sabor aromatizado con pimientos, cebolla, ajo, guisantes y zanahoria. La receta en el blog: Coliflor con vegetales.

Barata y fácil