Porotos con riendas

Estefii @estefanny
Día de legumbres y en un día así que mejor que unos porotos
Paso a paso
- 1
Lavar los porotos remojados y poner a cocer en una olla con sal y los huesitos de vacuno o solos una media hora aprox
- 2
Mientras picar el zapallo en cuadros
- 3
Y hacer un sofrito con la cebolla ajo zanahoria y pimentón agregar los aliños
- 4
Pasado la media hora agregar el zapallo y el sofrito dejar cociendo unos 15 minutos más
- 5
Pasado los 15 minutos agregar los tallarines y dejar 5 minutos más y listo
- 6
Freír la longaniza en rodaja o entera y agregarlos y servir yo espolvoree cilantro pero es opcional
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefii le encantará ver cómo quedó.
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Porotos con riendas y longanizas


Porotos con riendas
Importante es consumir legumbresQue mejor hechos con amor


Porotos con rienda
Seguimos con los clásicos de la cocina... y es que no hay cosa más rica que los porotos con riendas!!!😋😋😋. Un sencillo y humilde plato pero llenísimo de nutrientes, tanto así que un plato de porotos con tallarines reemplaza una porción de carnes!!! 🤓🧐😎#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa


Porotos con riendas
Porotos con tallarines.Aprendí a hacerlos porque mi hijo me lo pidió, es la receta de mi papá.


Porotos con riendas.
Que no falten los ricos porotos con riendas los días lunes 👏👏👏


Porotos con riendas y color
Rico plato de invierno y aunque estamos en primavera en Chile, difícil es resistirse 😆


Porotos con riendas y verduras!
“Más chileno que los porotos” un humilde homenaje a mi país en estos días tristes y sensibles... que pase este invierno pronto... #mirecetario


Porotos con rienda
Siempre mi plato preferido, desde niño. Mi padre me decía, que cuando adolescente, regresaba de la milicia a casa, le encantaba verme comer los porotos, con pasión; me encantan! Este plato nace en el campo chileno por allá por el siglo 18, los hacían con tiras de cuero de chancho, de ahí su nombre. Su versión más moderna es con tallarines y longaniza. Plato sencillo, humilde y muy barato. Disfrútenlo!


Porotos con Riendas Vani
Los porotos con riendas es un plato infaltable en la comida chilena y muy fácil de preparar... Manos a la Obra!!


Porotos con Riendas
Cuando niños no nos gustan las legumbres, conocí a la madre de mis hijos y me enseñó que no son tan malas, me entregó su receta y aquí te la comparto.


Porotos con riendas
Típico plato chileno para comer en el invierno.Nos encantan las legumbres, y los porotos en todas sus preparaciones son nuestra perdición.


Porotos con riendas 🇨🇱
Para días fríos el mejor plato, riquísimo!!


Porotos con riendas 😋
#frío


Porotos con riendas a rienda suelta
#delantaldoradoLos porotos con riendas es una de las primeras recetas que mi esposo me enseñó al casarme y radicarme en el sur de Chile.


Porotos con riendas Sory
Primera vez que hago porotos. Y me encantó el resultado 🍲#minombre #cocinandoencasa


Porotos con riendas y estilo pancho villa
Este tradicional y sabroso plato típico de la cocina Chilena nace en el campo chileno, donde las riendas corresponden a los tallarines.Su nombre es una metáfora campesina de las tiras de cuero de chancho que lleva tradicionalmente este plato asociado a riendas.Su variante de porotos con tallarines es la adaptación del plato de campo al de la ciudad. Generalmente se prepara con cuero de chancho, chicharrones o longaniza que es como se consume en la ciudad.En Santiago hay una picada de comida casera que se llama "El Palacio del poroto con Rienda" en la comuna de Estación Central , que lleva más de 50 años preparando este tradicional y popular plato de la cocina Chilena, existiendo diversas variedades de como prepararlo, siendo esta legumbre su ingrediente principal. Uno de ellos es el Porotos con riendas estilo pancho villa que lleva además de la longaniza, una chuleta de cerdo y un huevo frito


Porotos con Riendas
Estas comidas rememoran nuestra niñez, hemos comenzado una alimentación más tradicional en mi familia, dejando esas comidas a "la rápida", que nos está acostumbrando el mundo moderno.Estamos incorporando este tipo de proteínas 2 veces a las semanas, son Ricas, sanas y muy fáciles de preparar.


Porotos con riendas
Receta compartida de mi madre, porotos sabrosos y caseros.


Porotos con rienda


Porotos con riendas ✨🦋
La verdad no cocino perfecto pero si con mucho amor !


Porotos con riendas 🍲
Muy sencillo de hacer me encanta para los días fríos y de un día para otro quedan mucho más ricos 🤤


Porotos con riendas
Esto es muy nuestro en mi país, en el menú de una vez por semana yo los preparo los martes!!


Porotos con riendas y longanizas
Si de legumbres hablamos, los porotos bien espesos son una debilidad, más si lo adorno con unas Longanizas bien fritas encima.Tips para conquistar al marido, cocinarle porotos con amor 🤣🤣🫣👍🏻 100% efectivo


Porotos con riendas


Porotos con Riendas
Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-tipica/platos-guisos/99-porotos-con-riendas


Porotos con riendas 🇨🇱
sus buenos porotos con riendas a mi estilo 🤭


Porotos con riendas a mi estilo 🇨🇱
#ComidaVegana #ComidaTípica #mirecetario2 Es un poco diferente la forma de preparación en pos del sabor. Yo preparo los fideos aparte por dos razones: en mi casa hay dos que prefieren los porotos sin las riendas y la otra razón es que los fideos tienden a recocerse con los porotos y dejarlos muy espesos. Así queda más sabroso.


Porotos con Riendas
Desde hace un tiempo probé en hacerlos con porotos en conserva y salió impecable.


Porotos con rienda
#delantaldorado


Porotos con riendas!
No soy muy fanatica de los porotiños pero cuando los preparo me como una olla 😂😂 me encantan con harto tarallin y obviamente no puede faltar esta canción que me llena el alma de Valeria lynch🎶 Yo bebo el veneno de un beso en la boca Seguirte los pasos, hacerme tu sombra Guardarme tu nombre apretando los dientes Cadenas de fuego quemando mi mente Señor amante Que me arrastra, me encarcela y, como el viento, usted me lleva a cualquier parte Amante mío Me debora como el fuego y, beso a beso, este mundo compartimos🎶

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