285. Creps de espinacas rellenos (picoteo)

Estoy en la época de transición de temporada: No quieres hacer cena caliente pero no apetece aún ensaladas por el tiempo. Me dijo la receta una amiga. La tengo adjudicada por buena y rápida 😋
285. Creps de espinacas rellenos (picoteo)
Estoy en la época de transición de temporada: No quieres hacer cena caliente pero no apetece aún ensaladas por el tiempo. Me dijo la receta una amiga. La tengo adjudicada por buena y rápida 😋
Paso a paso
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Ponemos las espinacas junto con el huevo en una trituradora. Sal al gusto. Si es de salmón con un poco de pimienta blanca. Si es de bacon pimienta negra. Trituramos.
- 2
En una sartén, ponemos el triturado con aceite caliente. Le damos la vuelta. Ponemos el queso y el salmón o el bacon previamente hecho en una mitad. Tapamos con la otra mitad. Servir caliente. Que aproveche!!
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