Arroz con sepia 🦑
Un plato que puedes hacer con cualquier verdura de la nevera. Prueba y verás que siempre obtienes un resultado maravilloso y diferente. El marisco es tan potente de sabor que no requiere especialmente caldo para cocinar el arroz. Si no lo tienes no pasa nada
Arroz con sepia 🦑
Un plato que puedes hacer con cualquier verdura de la nevera. Prueba y verás que siempre obtienes un resultado maravilloso y diferente. El marisco es tan potente de sabor que no requiere especialmente caldo para cocinar el arroz. Si no lo tienes no pasa nada
Paso a paso
- 1
Corta con unas tijeras la sepia y echa a la sartén con aceite muy caliente y un puñado de sal. Cocina durante 10 minutos
- 2
Mientras picamos el pimiento, pelamos la calabaza y troceamos, cortamos las puntas de las judías y troceamos y añadimos a la sartén. Cocinar otros 5 minutos
- 3
Picamos el apio, el ajo y el tomate. Agregar a la sartén y sofreír otros 5 minutos
- 4
Añadir el agua, el colorante alimentario y un puñado de sal. Cuando hierva probar de sal y rectificar si hiciera falta.
- 5
Echar el arroz y remover. Dejar cocinar 15 minutos o hasta que se absorba todo el caldo
- 6
Dejar reposar tapado otros 5 minutos. Servir caliente y disfrutar. Buen provecho
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