Magdalenas saladas de brócoli, cheddar y serrano

Otra receta que he rescatado de ideas de Sara desde España. Una delicia, que no lleva ni aceite, ni sal, ni harina añadidas!
Magdalenas saladas de brócoli, cheddar y serrano
Otra receta que he rescatado de ideas de Sara desde España. Una delicia, que no lleva ni aceite, ni sal, ni harina añadidas!
Paso a paso
- 1
Precoces el brócoli en agua, o en el horno como gustes. Se pica pequeño al igual que el jamón y queso. En un recipiente disponer los huevos y batir para integrar. Añadir nuestros ingredientes picados reservado anteriormente y mezclar todo muy bien.
- 2
Llevar al molde de cápsulas, recomiendo no usar cápsulas de papel normal, yo lo hice y se me pegó😔 pero puedes usar de silicona o de cartón o simplemente engrasar u poco el molde. Pero bueno...
Llenar a 3/4 los moldes porque crecen, y poner encima quesito recién rallado del tipo qje más te guste. Llevar a horno precalentado a 180°C por unos 40 min, hasta que estén inflados y dorados. Estarán listos para disfrutar! Yo los acompañé con unos fideos con crema 😋
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