Garbanzos rehogados con chorizo y pimentón

Olga Sierra
Olga Sierra @cook_2669342
Madrid

En esta receta he utilizado unos garbancitos que quedaron de un caldo que hice ayer, pero se pueden usar garbanzos cocidos en conserva lavándolos muy bien... Muy fácil y muy rico !! .... Espero que os guste !!

Garbanzos rehogados con chorizo y pimentón

27 cocineros planean cocinar esta receta

En esta receta he utilizado unos garbancitos que quedaron de un caldo que hice ayer, pero se pueden usar garbanzos cocidos en conserva lavándolos muy bien... Muy fácil y muy rico !! .... Espero que os guste !!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 mn
1 persona
  1. 1 tazagrande de garbanzos cocidos
  2. 1patata pequeña
  3. 1curto de cebolla
  4. 1 dienteajo
  5. 1 cucharaditapimentón dulce
  6. 1 pizcapimenton picante(opcional)
  7. Aceite de oliva virgen extra
  8. Sal
  9. Chorizo curado (al gusto)

Paso a paso

30 mn
  1. 1

    Poner a cocer la patata en agua con un poquito de sal.

  2. 2

    Mientras rehogar la cebolla y el ajo picado pequeñito con un poquito de sal en el aceite. Agregar el chorizo en taquitos.Añadir los garbanzos y espolvorear por encima con el pimentón.seguir rehogando un par de munutos.

  3. 3

    Emplatar con la patata pelada y partida y perejil para adornar..... Listo para comer !!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Olga Sierra
Olga Sierra @cook_2669342
Madrid
Soy aficionada a la cocina desde hace muchos años. Me gusta compartir recetas y seguir aprendiendo de todos vosotros.
Leer más

Comentarios

Recetas similares