Arroz basmati al azafrán
Ayer en el taller de @alfonso_lopez nos enseñó a hacer el arroz blanco pero con este toque de azafrán que es una autentica maravilla. Gracias Cookpad Home Academy por estas tardes de cocina tan chulas :)
Arroz basmati al azafrán
Ayer en el taller de @alfonso_lopez nos enseñó a hacer el arroz blanco pero con este toque de azafrán que es una autentica maravilla. Gracias Cookpad Home Academy por estas tardes de cocina tan chulas :)
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y sofreírla con un poquito de sal a fuego lento. lavamos el arroz mientras 3-4 veces hasta que salga transparente el agua.
- 2
Cuando la cebolla lleva unos minutos, escurrir el arroz y echarlo en la olla, remover un par de minutos.
- 3
Añadir el comino y el azafrán, saltear unos minutos y agregar el agua. dejar cocer 12 minutos o lo que ponga en el paquete.
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