Arroz basmati especiado
Ore RoRo @Oreroro
Arroz ideal para acompañamiento de carnes, pescados, verduritas...
Arroz basmati especiado
Arroz ideal para acompañamiento de carnes, pescados, verduritas...
Paso a paso
- 1
Lavar el arroz para quitarle el almidón. Ponerlo en un bol con agua, mover y colarlo (3-4 veces).
- 2
En una olla pequeña añadir el aceite y sofreír los ajos cortados en láminas. Cuando los ajos estén dorados, añadir el arroz y sofreír un poquito.
- 3
Añadir el agua con sal y dejarlo hervir hasta que casi haya absorbido todo el agua (casi que no quede nada de agua)
- 4
Añadir el comino y el cilantro y mezclarlo bien. Apagar el fuego y dejar reposar unos 5 min.
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