Budín de banana y avena
Rápido, esponjoso, húmedo y riquísimo
Paso a paso
- 1
Pone todos los ingredientes en un recipiente y pásalo por mixer o licuadora. A elección podes agregar esencia de vainilla y un poquito de polvo de hornear. También podes agregar un chorrito de aceite o una cucharada de manteca
- 2
Si no tenés mixer, pisa la banana y el resto de los ingredientes de a uno y mezclando en el medio.
- 3
Al final podes agregar chips de chocolate.
- 4
Me salió un budín estándar y 7 pirotines. Si queres hacer menos pone media taza de leche (en vez de una) y fíjate si es necesario agregar harina y cuanta
- 5
Pone en molde y lleva por 40-50 minutos (si haces pirotines por 20-25 minutos) a horno fuego medio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luna Amaro le encantará ver cómo quedó.
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