Chile relleno hojaldrado
Paso a paso
- 1
Asamos los chiles y los limpiamos perfectamente y los reservamos
- 2
Para nuestro relleno agregaremos lo que es la lata de elotes, queso crema, la Nuez y la crema y licuaremos perfectamente
- 3
Para la salsa asaremos nuestro chiles cebolla ajo orégano tomate y licuaremos muy bien y la freímos en un sartén y dejamos que espese
- 4
Posteriormente rellenamos nuestros chiles y enrollamos con los cuadros de masa hojaldre
- 5
Los colocamos en una charola previamente con papel encerado y barnizamos nuestros chiles con huevo y le ponemos el ajonjolí y lo honeamos a 180º C por 20 minutos
- 6
Y después de hornear los servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vianey Davila Cruz le encantará ver cómo quedó.
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Actualmente estoy estudiando la carrera de gastronomía y me encanta cocinar y aprender cosas nuevas como lo son comidas exóticas como también me encanta la repostería
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