Recuerdo que cuando era más chica veía a mi abuela pedir azúcar...para agregarle a algunas cosas que según yo y el mundo no debían llevar...No fue hasta que fui grande que me animé a probar... Y bueno una vez que ya haces la mezcla y tus papilas gustativas tienen la dicha de degustar el "invento" es que ya no hay vuelta atrás... aún sigo recibiendo miradas como de "que asco" pero y qué! Te van a criticar por todo... Tú sigue agregándole azúcar flor encimita a las empanadas de pino fritas 🤤.... Si te gusta lo agridulce entonces tienes que probar la mezcla, no te quedes en el prejuicio 😂 si no, bueno lastima por ti 🤪 te lo perderás!!!Por favor si hay alguien más en esta app que coma así déjeme un comentario 🙃Para saber que no estoy sola en el mundo 🌏👀#chilelindo

No nos engañemos, la empanadas son lejos lo más delicioso, sobre todo cuando se hacen en casa con cariño pero llevan mucho trabajo y eso puede ser un poco agotador, es por eso que yo las preparo así, pino y masa noche anterior, en la mañana las armó y así me da tiempo para arreglarme, minutos antes de que lleguen los comensales las meto al horno y así estoy fresca como si hacer empanadas fuera lo más fácil y menos trabajoso del mundo... Jajajaj total la cara de Loka la tuve en la noche anterior y nadie se dio cuenta.. 😁

#delantalcookpad2025Tal como se dice, la calidad de los ingredientes usados en la cocina hace la diferencia en los resultados finales de los platillos.Uso mantequilla en vez de manteca de vegetal y las empanadas me quedan deliciosas.

Ricas empanadas como las hacian en la casa de mi Abuela.. Los dias Domingos

En Chile 🇨🇱 a las "empanadas de carne" le decimos "empanadas de pino".Nuestras empanadas, a diferencia de otros países, son de gran tamaño (comer una empanada equivale a comer un plato de carne con arroz) 🐷Para un óptimo resultado, recuerda que el pino debe reposar al menos, una noche completa dentro del refrigerador, antes de armar las empanadas.

Dos ingredientes esenciales para una sabrosa empanada de horno."Pino" es una expresión que se usa en CHILE para designar la mezcla condimentada de carne picada de un corte blando, sin grasa sazonadas con sal, pimienta, comino y ají color/ pimentón dulce/ paprika y cebolla picada en cubos pequeños y se utiliza preferentemente para rellenar empanadas u otras preparaciones.La masa de empanadas debe ser blanda y consistente. Entre sus ingredientes lleva vino blanco y la manteca o margarina y el agua bien caliente, a diferencia de otras masas que no lleva vino blanco y los otros dos ingredientes anteriores va con agua tibia. Esta es la masa que yo preparo y queda muy deliciosa.#Chile

Hola‼ ¿Con intenciones de lucirte con unas ricas empanadas? 😎 Te comparto esta receta 😉⚠️TE ACONSEJÓ ‼ Hacer tu pino el día antes para que concentre bien todo su sabor. La masa como vas a ver sirven para ambas maneras fritas o al horno, quedan para chuparse los dedos !‼ÉXITO‼👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳Cda/Cucharada.Cdta/Cucharaditactda.

Y a veces necesitamos estos sabores que nos hace únicos no importa que sea verano, invierno o primavera o otoño nuestras Empanadas Chilenas de Pino, siempre son ricas en cualquier momento o temporada con el verdadero sabor típico chileno.🇨🇱Que es Pino???Pino proviene de la lengua mapuche "pirru" significa la referencia a la mezcla carne picada y cebolla usado en la empanada, en el pastel de choclo y en el pastel de papas.

Imposible no hacerlas si quedan muy ricas y ya se viene el mes patrio, y cada vez que queda un poco de carne y zas salen empanadas fritas de pino uyyyyy se siente ya....😋🇨🇱

Infaltable las empanadas caseras me encantan ya que mis hijos adoran las empanadas que hace su mamá #VivaChile

#VivaChile #Vegana Esta receta es la que me dio mi abuela Inés Greve de Newbery. Hay quienes la llaman “la empanada del pobre”, es una empanada de cebolla tan sabrosa que, en lo personal, la prefiero a la clásica y más conocida empanada de pino. Tiene su historia, en la colonia era lo único que podían conseguir la gente del pueblo para hacer empanadas y le agregaban huevo duro, pero más tarde se dejó de ponerle huevo, en realidad es optativo. Si quieres le pones. Yo las hice como se hace tradicionalmente en el campo. Es simple pero tiene sus secretos. Uno de ellos es dejar reposar la preparación unas 8 horas antes de armar las empanadas. Tiempo no toma en cuenta el tiempo de reposo. El tiempo se alargaría en 40 minutos si haces personalmente la masa. Yo utilicé masas compradas que, en esta época de fiestas patrias, hay buena competencia y se encuentran a buen precio y de muy buena calidad.

#Chile no podía no experimentar con empanadas... me acuerdo las de mi mamá, las de la tía, hechas por docenas con masa delgada, pero firme y Pino con carne picada... acá mi homenaje a ellas porque harto trabajo que dan! El resultado... diría que sabor a Chile , infancia y dedicación...