Volcán de hojaldre relleno con queso y bacon
Elena Castillo Ruiz @cook_2646628
Volcán de hojaldre relleno con queso y bacon
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en tiras. En una sartén echar un poco de aceite y pochar la cebolla
- 2
Añadir el bacon y cocinar con la cebolla
- 3
Echar medio brick de nata y remover unos minutos hasta que quede cremoso. Reservar
- 4
En una bandeja de horno poner un poco de papel para hornear y encima la masa de hojaldre
- 5
Echar en el centro la mitad de la mezcla, luego poner el queso redondo y por último encima el resto de la mezcla.
- 6
Picar el cebollino y espolvorear la mitad por encima
- 7
Hacer cortes alrededor del hojaldre en curva desde un cm de la mezcla hasta el final
- 8
Cerrar el hojaldre. Batir un huevo y pincelar por encima. Espolvorear con sésamo. Hornear 30 min a 170 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Castillo Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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