Crema de guisantes
Crema de verduras para mi pequeño príncipe, con alimentos de aprovechamiento #porunmundomejor
Crema de guisantes
Crema de verduras para mi pequeño príncipe, con alimentos de aprovechamiento #porunmundomejor
Paso a paso
- 1
Ponemos un poco de aove en una cacerola, hasta cubrir el fondo. Añadimos la cebolla troceada. Se tapa con una tapadera.
- 2
Cuando la cebolla esté pochada, añadir las patatas a cuadros, la zanahoria a rodajas y el tomate también a cuadros. Movemos un poco y añadimos los guisantes.
- 3
Se añade agua hasta que cubra y sal. Se deja el fuego medio-alto, se tapa la cacerola y estamos pendientes. Cuando empiece a hervir bajamos un poco el fuego y dejamos unos 30 minutos
- 4
Cuando termine, esperar que se enfríe un poco, sacar escurrido con ayuda de una espumadera y pasar por la batidora.
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