Quería hacer algo diferente y se me ocurrió esta ensalada, que puede funcionar tanto como plato único o acompañamiento. Como el ingrediente principal es mote, es un plato bastante contundente.#calendario2021

Me encantan los garbanzos de cualquier forma y ahora que empiezan los días más calurosos esta es una forma perfecta de disfrutarlos. #micocina #vegan #fácil

#Vegetariano #ComidaSaludable Esta es una ensalada que vi hace mucho tiempo y la quería hacer y ahora por fin la hice. Quedó muy buena. Es una ensalada muy nutritiva ideal para estos tiempos de calor, se puede usar como plato único. Está pensada para 12 personas porque mi familia es grande pero puedes hacer menos cantidad disminuyendo proporcionalmente los ingredientes de acuerdo a la cantidad de comensales.

Si, aunque no lo crean existen los fideos de cochayuyo. Son una excelente opción para las personas que tienen que evitar los carbohidratos. Además se cocinan en 3-4 minutos.Más sanos, sin carbohidratos. #vegano #sincarbohidratos #sano

El sabor es exquisito... Si buscas una alimentación sana... Te dejo esta opción.

En verano a mi me gustan mucho las comidas frías y una muy buena alternativa son las ensaladas y muy buenas como guarnición 🥗

#DelantalDorado23La ensalada de papas que con albacora que hice, yo usé las papas con la piel. Si quiere sin piel, se la puede sacar después de cocinadas.

#porunmundomejor Hace mucho tiempo que no la preparaba, pero la Liga de superhéroes Cookpad ¡me la trajo a la memoria! Súper nutritiva, sana, rapidísima de preparar, ningún ingrediente requiere cocción, económica y una muy buena forma de consumir vegetales crudos y proteínas ¡mezcla perfecta!...con un aderezo diferente...¡ no digo nada más!... aquí dejo la mesa servida ¡que la disfruten!. Sólo agregar que por sí misma, constituye un plato completo, por tanto, pueden servirla sola (ideal para hacer régimen con calidad) o acompañada de lo que más les agrade. ¡ Bon appétit!

#DelantalGlobal #Porotosnegros A mí me encantan las legumbres guisadas, pero siempre guardo una parte para hacer ensaladas que a todos gustan en mi casa. Particularmente mi marido prefiere una buena ensalada de porotos que estos mismos guisados en general. Tiempo de preparación no toma en cuenta tiempo de remojo ni cocción de los porotos.

#Legumbres #Ensalada #Vegana #Platoúnico #ebook2020 Preparé el kilo entero de lentejas y separé la mitad para ensalada, vale la pena pues al estar cocidas sólo con agua se pueden mantener refrigeradas varios días sin problemas antes de prepararlas. La ensalada quedó muy buena y muy saciadora. Es nutritiva y se puede usar como plato único. Tiempo no considera cocción y enfriado de las lentejas.

#porunmundomejor #Vegano #Light Esta ensalada causó sensación en mi casa... no quedó nada... tuve que repetirla al día siguiente. Es muy agradable, fresca y saciadora toma más tiempo en picar y pelar el apio que en armarla. Es una ensalada que si la acompañas con cualquier proteína te hace un plato único de bajas calorías y muy saciador.

#cookpadchile 🇨🇱 #almuerzosaludable las ensaladas son una buena opción a la hora de comer sanos y bajo en grasa.