Macarrones al pesto
Laura Melián @lauramelian
Paso a paso
- 1
Poner agua a hervir en una olla
- 2
Triturar la cantidad de pistachos que queramos
- 3
En un cuenco grande, echar el bote entero de salsa de pesto
- 4
A continuación, añadirle los pistachos triturados, aceite al gusto, cortar medio limón y exprimirlo entero, rallar queso parmesano y mezclarlo todo
- 5
Cuando el agua hierva, echar los macarrones con un chorrito de aceite y sal
- 6
Cuando la pasta esté hecha, verter la salsa y mezclar bien. Echar sal y queso parmesano al gusto por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Melián le encantará ver cómo quedó.
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