Empedrado de judías de Santa Pau
Antonio-José @Antonio_jose
Un plato de verano 😋😋, aprovecho una parte de los langostinos de Sant Carlos que compré el sábado
Empedrado de judías de Santa Pau
Un plato de verano 😋😋, aprovecho una parte de los langostinos de Sant Carlos que compré el sábado
Paso a paso
- 1
Lavar las judías y ponerlas en un bol
- 2
Cortar las verduras en juliana, y ponerlas en el bol
- 3
Hacemos los langostinos con el ajo fileteado, también al bol, el bacalao que lo habremos tenido desalado, también al bol
- 4
- 5
Agregamos más aceite y el doble de vinagre, probamos de sal y tapamos y lo dejamos en el frigo, mejor de un día para otro
- 6
Servir
- 7
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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