Galletas de avena y plátano

#conplátanodecanarias
#PorUnMundoMejor
Receta rápida, muy fácil de hacer y muy sana. Ideal para incluir regularmente en nuestro desayuno y en el de los nuestros: avena, fruta y frutos secos. Sin colorantes, aditivos ni químicos, sin harina ni huevo ... caseras ... ideal para prepararlas con los más peques
Galletas de avena y plátano
#conplátanodecanarias
#PorUnMundoMejor
Receta rápida, muy fácil de hacer y muy sana. Ideal para incluir regularmente en nuestro desayuno y en el de los nuestros: avena, fruta y frutos secos. Sin colorantes, aditivos ni químicos, sin harina ni huevo ... caseras ... ideal para prepararlas con los más peques
Paso a paso
- 1
Pelar y machacar con un tenedor en un bol los plátanos hasta hacer un puré
- 2
Añadir el resto de ingredientes y remover hasta que se integre en una masa (a esta masa se le puede añadir aranganos o pasas deshidratados)
- 3
Hacer con las manos bolitas con la masa, aplastarlas y hornearlas 25 minutos a 180 grados. Sacar y dejar enfriar
- 4
Mientras en el microondas derretir a intervalos de 20 segundos el chocolate con la leche, remover hasta que quede líquido y sin grumos
Decorar las galletas con hilos de chocolate por encima y dejar secar.
Aguantan en lugar seco hasta una semana.
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#dulces Siempre me han gustado las galletas, recuerdo de pequeño ir a la casa de mi abuela y lo primero que encontraba era un frasco lleno de galletas😋.🥨Trencitas, de chocolate y mis preferidas las de chocolate y crema..Ahora ya siendo papá me gusta que mis hijos se alimenten un poco más sano y en honor a ese recuerdo de mi "ufele" les preparo estas ricas galletas de avena que se devoran junto a su tazón de chocolate caliente antes de partir al cole.Espero las disfrutes tanto como mis hijos y envíen sus foto respuestas... A hornear!!!! ❤ Rodrigo Barahona -
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