Sopa crema de hinojo 🥣

Yo combato el frío con una rica sopa! En ésta oportunidad vegetariana porque lleva crema, pero si quieren hacerla vegana le agregan una papa un poco más grande y queda perfecta #combatoelfrio #porunmundomejor
Sopa crema de hinojo 🥣
Yo combato el frío con una rica sopa! En ésta oportunidad vegetariana porque lleva crema, pero si quieren hacerla vegana le agregan una papa un poco más grande y queda perfecta #combatoelfrio #porunmundomejor
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Primero cortamos el hinojo en trozos y ponemos a cocinar en una olla con un poco de oliva unos minutos
- 3
Luego agregamos la zanahoria, la cebolla por último la papa, salpimentamos y cocinamos 5 minutos
- 4
Agregamos el agua o caldo y dejamos cocinar por 25 o 30 minutos más en mínimo
- 5
Por último mixeamos y agregamos el pote de crema, calentamos nuevamente y listo
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