Sorrentinos de acelga con relleno de dos quesos
Sorrentinos de acelga con relleno de dos quesos
Paso a paso
- 1
Para el relleno: picar los trozos y pasar todos por ma Minipimer hasta que tiene una consistencia homogénea y reservar.
- 2
Para la masa: integrar la harina con el huevo, sal y aceite. Ir agregando de a poco la soda o agua gasificada hasta tener una pasta suave y homogénea. Agregar harina para evitar que se pegue a las manos y a la mesa. Envolver en un film y dejar descansar por una hora o más (puede ser de un día para el otro en la heladera)
- 3
Una vez descansada la masa le agregamos la acelga bien triturada y la incorporamos bien a la masa. Si la dejamos de un día para el otro la amasamos hasta que tome temperatura ambiente. Si no o fue así, amasamos hasta que se integra bien todo.
- 4
Partimos en piezas pequeñas la masa y vamos con el palote estiramos la masa de un grosor más o menos de 1 mm y luego cortamos los círculos con un vaso o un cortante.
- 5
Para rellenar: ponemos un poco de relleno en el centro y pintamos con el dedo el borde y pegamos la tapa y la cocemos con un tenedor.
- 6
En una olla con abundante agua hirviendo, se pone un puñado de sal y un chorrito de aceite. Se echan las pastas y se cocina hasta que están al dente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sorrentinos rellenos con pollo Sorrentinos rellenos con pollo
Y el día está especial para hacer pastas y me anime ya que están mis amores en casa y el regalon de la casa les fascina y preparé con cosas muy básicas salieron 36 unidades anímate #yomequedoencasa #delantaldorado #pastas #yococinoencasa
-
Sorrentinos rellenos de carne 🍖 Sorrentinos rellenos de carne 🍖
Y quise hacer algo diferente esta vez con masa casera al huevo 🥚 y con un relleno diferente con carne los sorrentinos algoMuy rendidor y rico a la vez #masacasera #sorrentinos -
Sorrentinos de kale rellenos con carne (posta rosada) Sorrentinos de kale rellenos con carne (posta rosada)
#mirecetario no hay como las pastas caseras , más si tiene la masa verduras, esta exquisita verdura me la recomendó mi casero a quien siempre le compro y le dije dedicar esta receta con sus verduras para el y muchos personas que me ayudan a saber cada día más...el kale es una verdura con variadas vitaminas como la A , ,De B12 , también se le llama col verde o col crespa .#carne #pastas #culturacookpad -
Sorrentinos rellenos con jamón y muzarella Sorrentinos rellenos con jamón y muzarella
Y ayer tuve una linda clase de pasta, por @lucasarri donde nos enseñó este exquisito relleno y algunos tips... por que la cocina nos une y salen platos espectaculares. -
Sorrentinos rellenos con acelgas a la crema Sorrentinos rellenos con acelgas a la crema
-
Sorrentinos rellenos de pollo y salsa al pesto Sorrentinos rellenos de pollo y salsa al pesto
Llegó la hora de hacer pasta fresca. Anímate a prepararla es fácil. #mundo
-
Ají relleno a la parrilla Ají relleno a la parrilla
Es algo diferente y muy sabroso para compartir y acompañar el asado. Pruébenlo y verán que rico queda... casi no logro sacar La foto... todos querían. Tuve que recogerlos para tomar la foto de arriba... 😂 pues ya los estaban repartiendo...
-
Rollitos de acelga con relleno de carne y caigua Rollitos de acelga con relleno de carne y caigua
Quise combinar sabores y la acelga con las caiguas quedan exquisitas. El relleno fue carne, pero puede ser lo que quieran.
-
Pastel de Papas y Acelga con relleno de Champiñones Pastel de Papas y Acelga con relleno de Champiñones
#chile sabroso, jugoso y delicioso quedo la mezcla de sabores de este pastel, le dejo la receta -
Pechuga de pollo rellena con jamón serrano y dos quesos 🍗 Pechuga de pollo rellena con jamón serrano y dos quesos 🍗
Saborea de una jugosa pechuga de pollo, con esquisto sabor a pizza en su interior, donde se une jamón serrano con dos tipos de queso derretido. ¡Disfrútala!, Es muy fácil de hacer.
Más recetas
Comentarios (6)