Fugazzeta rellena😋
No pude estar en el zoom pero la hice hoy para la cena, para disfrutarlo en familia@norali❤️🩹
Fugazzeta rellena😋
No pude estar en el zoom pero la hice hoy para la cena, para disfrutarlo en familia@norali❤️🩹
Paso a paso
- 1
Volcar la harina en la mesada, agregar la sal a un costadito, en el centro la levadura y el aceite y vas agregando el agua tibia hasta formar una masa tierna, amasar por ratito
- 2
Dejar duplicar
- 3
Cortar las cebollas en plumas y dejar en agua caliente por ratito y colar, rehogar apenas con chorrito de aceite agregando especias a gusto.
- 4
Dividir la masa en 2 estira un bollo de masa sobre una pizzera previamente aceitada, agregar jamón y mozzarella en trozos pequeños.
- 5
Cubrir con otra masa muy finita por encima
- 6
Agregar la cebolla y aceitunas por encima y dejar leudar por 30 minutos y cocinar a horno a 200 por 35 minutos.
- 7
Delicia total!!
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