Pochoclo crocante con caramelo salado🍿
Son una locura💛 quedan súper crocantes!!! No van a poder dejar de comer😆 no es nada complicado hacerlos y rinden un montón,yo usé menos de 1/2 taza de maíz y se me lleno la olla😅
Pochoclo crocante con caramelo salado🍿
Son una locura💛 quedan súper crocantes!!! No van a poder dejar de comer😆 no es nada complicado hacerlos y rinden un montón,yo usé menos de 1/2 taza de maíz y se me lleno la olla😅
Paso a paso
- 1
Colocar en una olla el aceite llevar a fuego suave y agregar el maíz,tapar la olla y moverla continuamente para que el maíz no se queme,hasta que no esploten más.
Colocarlos en un recipiente y reservar
- 2
Limpiar la olla con una servilleta y llevarla nuevamente al fuego y de a poco agregarle el azúcar,revolver hasta obtener un caramelo,cuidado que no se queme porque va a quedar amargo.
- 3
Agregar la manteca,revolver hasta integrarla por completo e incorporar la sal y el bicarbonato,se va a formar como una espuma es normal. Agregar los pochoclos y mezclar muy bien,retirar del fuego y pasarlos a una bandeja para que enfrien más rapido. Y listos👏
- 4
Pueden no agregarle la sal,pero les aseguro que no queda salado y le da un toque espectacular😋😋😋
- 5
Le pueden agregar unas gotitas de esencia de vainilla🤗
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