Guiso de arroz con lentejas
Hoy está gelido, y qué mejor que un buen plato caliente. Salió guisito. #mercado
Guiso de arroz con lentejas
Hoy está gelido, y qué mejor que un buen plato caliente. Salió guisito. #mercado
Paso a paso
- 1
Colocar en una olla el aceite y calentar a fuego lento. Luego agregarle la cebolla picada chiquita y el morrón y solfritar.
- 2
Luego agregarle el chorizo y el mondongo cortado chico. Solfritar bien.
- 3
Ahora se le pone la pulpa de tomate, los condimentos y sal.
- 4
Luego se le agrega la zanahoria cortada chica y las lentejas previamente remojadas.
- 5
De a poco se le va agregando agua y se va revolviendo.
- 6
Después se le agrega la papá cortada chica.
- 7
Se deja cocinar todo y se agrega un poco de arroz. Se deja unos minutos, dependiendo de tu arroz... Se apaga, se deja reposar y a deleitar. Queda bien potente y rico para combatir el frío.😁😁💪💪👍
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