Patatas rellenas de carne, verduras y yogur
Esta mañana se me ocurrió hacer unas patatas rellenas, llevaba unos días queriendo hacerlas. Así que a la vuelta de la playa me he puesto con ellas. De primero un gazpachito de cerezas que hice esta mañana también y os tengo que compartir y comida de 10!
Patatas rellenas de carne, verduras y yogur
Esta mañana se me ocurrió hacer unas patatas rellenas, llevaba unos días queriendo hacerlas. Así que a la vuelta de la playa me he puesto con ellas. De primero un gazpachito de cerezas que hice esta mañana también y os tengo que compartir y comida de 10!
Paso a paso
- 1
Ponemos a pochar la cebolla y el pimiento cortado pequeñito. Podéis poner todas las verduras que queráis. Ponemos el vino blanco dejamos que se haga todo un poco y añadimos la carne picada.
- 2
Mientras cortamos las patatas a la mitad las ponemos en un plato, cubrimos con papel film y metemos al microondas durante 10 minutos. Al sacar dejamos que se enfríen un poco y les sacamos la pulpa.
- 3
Mezclamos el relleno de la patata con la carne y las verduras y rellenamos las patatas. Ponemos una cucharada grande de yogur griego por encima de cada mitad, unas rodajas de queso mozarella y a gratinar hasta que estén doraditas.
- 4
Sacamos ponemos un poco de cebollino fresco por arriba y al ataque!!🍴
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas rellenas de carne picada y verduras Patatas rellenas de carne picada y verduras
Un relleno buenísimo de carne picada y verduras para unas patatas cocidas en salsa.
-
Patatas rellenas de carne y verdura Patatas rellenas de carne y verdura
Las imágenes se ven borrosas porque hice un vídeo y le tuve que hacer capturas, pero os aseguro que están deliciosas 😊😋
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas patatas rellenas de carne que están riquísimas.
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
Cuando te dan una tapa así de rica y hasta que la haces en casa no paras...pues así fue como cociné estas patatas rellenas por primera vez.https://patricientacook.es/patatas-rellenas-de-carne/
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
Esta es una receta de aprovechamiento, hice patatas cilíndricas, y con los restos en vez de tirarlos se me dio por hacer esta receta, no es invención mía, seguro que alguien antes lo hizo ekje, he de decir que no tenía queso para fundir y utilice queso en lonchas
-
Patatas rellenas de carne y verduras con huevo Patatas rellenas de carne y verduras con huevo
A mi no me gusta mucho mezclar carnes de diferentes animales para las elaboraciones pero si vosotros preferis usar carne de pollo o mezclar vaca con carne de cerdo para que quede más jugosa pues perfecto. El huevo es opcional, si no podéis comerlo o no os apetece pues no se lo pongáis y el resultado seguirá siendo igual de espectacular. La carne tiene que estar muy bien condimentada pues la patata tiende a quedarse sosa y a frenar el sabor del relleno.😄
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
Otra manera de comer patatas. En casa no hay día que no comamos patatas fritas, puré... De todas las maneras están buenísimas. #cumplimos5
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
Las patatas mejor rojas porque son más duras y absorben menos agua.
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
Hoy os vamos a proponer, que probéis esta receta, si aún no la habéis cocinado nunca.Es muy sencilla de preparar, ya que combinaremos ingredientes, que normalmente tenemos en casa.
-
-
Patatas rellenas de carne Patatas rellenas de carne
La cocina tiene que ser para todos, independientemente del nivel que tengamos y esta receta es un claro ejemplo, ya que es muy sencilla, con muy pocos ingredientes y con un resultado genial.En este caso las he rellenado de carne picada pero como siempre podéis tunearla, y rellenarla de lo que más nos guste, por ejemplo están buenísimas de atún.
Más recetas
Comentarios (2)