Queque de yogurt

Nicollefood
Nicollefood @nicollefood

Exquisita y súper sencilla receta de quequito de yogurt, especial para la hora del té ❣️ no lleva leche, lleva yogurt

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Ingredientes

  1. 380 grsharina
  2. 3huevos grandes
  3. 2yogurt
  4. 1 potedel mismo yogurt con aceite
  5. 1 potedel mismo yogurt con azúcar
  6. 2 cucharaditaspolvos de hornear
  7. 2 cucharaditasesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl los huevos, los 2 yogurt, en mi caso usé estos de 115g c/u, el aceite, esencia de vainilla y el azúcar y batimos hasta integrar bien.

  2. 2

    No olvides que para medir el azúcar y el aceite utilizaremos el mismo envase de nuestro yogurt

  3. 3

    Incorporamos la harina junto a los polvos de hornear ya tamizados y terminamos de batir a velocidad baja para no activar el gluten.

  4. 4

    Colocamos en un molde enmantequillado y llevamos al horno precalentado a 180° por 60 min. (el tiempo puede variar dependiendo el horno, en el mío es súper lento, de hecho se demoró un poco más de una hora)

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Comentarios

Yvette
Yvette @yvette_anais
Que genial! me encanta tomar un tecito con algo dulce! saludos!!

Escrita por

Nicollefood
Nicollefood @nicollefood

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