Queque de yogurt

Un queque usando solo la medida de un yogurt ! muy suave y con una textura que enamora😍
Paso a paso
- 1
Añadimos a un bowl el yogurt, los huevos y el aceite, y Batimos hasta que esté todo muy bien integrado. Reservamos el envase de yogurt para los otros ingredientes.
- 2
Añadimos azúcar y batimos.
- 3
Incoporamos la harina tamizada poco a poco, añadimos un vasito y batimos. Así hasta completar los 3 vasos. Nos debería quedar una textura como la de la imagen
- 4
Añadimos la esencia de vainilla
- 5
Precalentamos el horno a 180°c
- 6
Vaciamos toda la mezcla a un molde previamente enmantequillado
- 7
Horneamos por 25-30 min, testeamos con un palito o cuchillo, si sale limpio entonces está listo.
- 8
Esperar que se enfríe y desmoldar. Espolvoreamos azúcar glass y listo! Para esta receta yo utilicé yogurt sabor plátano, como resultado tuve un exquisito toque sabor plátano en mi preparación😍
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