Ensalada normal con mejillones

Pablo Guerrero
Pablo Guerrero @cook_16325051
España

Ensalada normal con mejillones

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Ingredientes

  1. 2 lonchasjamón cocido o de pavo
  2. 3 hojaslechuga grandes de romanilla
  3. 1tomate pequeño
  4. 75 gcebolla blanca
  5. 50 gapio verde bien troceado
  6. 1 lata pequeña de melva
  7. 1/2 lata pequeña de mejillones al natural
  8. 2 chorritoslimón
  9. Vinagre de manzana
  10. Aceite de oliva
  11. 1 pellizcosal fina

Paso a paso

  1. 1

    Lavar la lechuga y después trocear en tiras largas

  2. 2

    El segundo paso es trocear el apio y la cebolla e incorporar al recipiente. Lo mismo con el tomate. Echar las 2 Lonchas de jamón cocido bien troceadas.

  3. 3

    Incorporar la melva más una pizca de sal.

  4. 4

    Aliñar: 1 cda grande de aceite, 1 chorreón de vinagre de manzana y 2 minichorritos de limón. Remover y mezclar.

  5. 5

    Echar los mejillones bien escurridos y remover con cuchara y tenedor. Al final tapar y llevar al frigorífico durante 24 horas. Acompañar con vasos de agua natural.

    Foto del paso 5 de la receta: Ensalada normal con mejillones
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Me gusta el Heavy metal y el rock and roll, color favorito el rojo y me gusta cocinar sobre todo carne y ensalada
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