Galletas de mantequilla y coco rallado
𝔼𝕤𝕡𝕖𝕣𝕒𝕟𝕫𝕒 𝕃𝕦 @Esperanza_Morales
Hace tiempo que quería cocinar algo y entonces se me ocurrió GALLETAS DE COCO !!🍪
Espero que te gusten 😃
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol agregar el huevo, el azúcar, la mantequilla, la levadura el coco y la pizca de sal.
(Revolviendo constantemente) - 2
Luego agrega la harina
Y mezclar hasta que consigas una masa compacta y uniforme - 3
Cuando la masa esté lista puedes empezar a formar las galletas creando una bola de masa del tamaño de una pelota de golf (aproximadamente)
- 4
Coloca las bolas de masa en una bandeja Con papel mantequilla o con aceite.
- 5
Cuando tengas todas las galletas listas en la bandeja hay que introducirlas en el horno precalentado a 180° centígrados por entre 15 o 18 minutos
- 6
Cuando los bordes empiecen a estar horneados saca la bandeja del horno y deja enfriar bien (cogerlas con cuidado ya que estarán blandas)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝔼𝕤𝕡𝕖𝕣𝕒𝕟𝕫𝕒 𝕃𝕦 le encantará ver cómo quedó.
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