#familiar #mundo Es una de las legumbres que más amo!!! Y para ser primera vez que la hago ..me fascinó!!!** Recuerdos de infancia donde la abuela 😋

Nos vamos de picnic mañana de nuevo así que inventé este acompañamiento para unas galletitas. #calendario2021

Me regalaron unas arvejas naranjas partidas y como nunca las había preparado, opté por preparar un hummus con ellas.Queda más espeso que con garbanzos, pero muy sabroso.#arvejas #hummus

Por casualidad encontré guatitas en el mercado y recordé que mi mamá nos hacía y nos encantaba.

#Sopas Esta exquisita sopa de arvejas amarillas, partidas, secas, las hice cociéndolas con un hueso de jamón ahumado. El sabor que le da es delicioso. Se pueden hacer con un hueso de jamón o pernil ahumado. Hay trozos pequeños que uno puede comprar para esto.

Una receta sencilla, económica. Preparada en pocos minutos y es... muy "wena"!

Hoy en mi ciudad fue un día un poco frío y lluvioso, especial para comer legumbres 😋 y hace un buen rato estaba buscando el momento para preparar este guiso de arvejas que me encanta tanto por ser tan suave y sabroso 🤤 les comparto mi versión 🥰

Una ensalada rica en hierro, calcio fibra y proteínas #delantaldorado

Bueno... a fin de mes hay que ingeniárselas con lo que va quedando en el freezer, el refrigerador o la despensa... tenía estos ingredientes los combiné y tuvo mucho éxito en mi familia. Espero les guste. Esta preparación es individual, por lo que puede hacerse personalizada, por ejemplo a una hija no le gustan las arvejas. Y se la hice sólo con choclo. Bien puedes jugar con eso. #RecetasDeFinDeMes

Gracias a una receta de Lula (Argentina) viaje a mi infancia. Eso es lo maravilloso de la comida... cuando te transporta. Aquí está mi versión...

Hola. Les comparto unas de mis recetas de cochayuyo tiene un sabor suave y sabroso. De complejidad baja. Es deliciosa 👌

Guiso tradicional chileno, lamentablemente, algo olvidado en nuestros días, cuyo principal ingrediente es el cochayuyo, una de las algas más comunes en nuestras costas, barata, fácil de cocinar, de un alto valor nutritivo y por si fuera poco, de muy rico sabor.... aquí les dejo, como de costumbre este tradicional plato en mi particular forma de prepararlo, no obstante, pueden añadir las verduras que más les agraden como también eliminar aquellas que no sean de su gusto.... siempre y cuando no se eliminen ni el zapallo ni las papas dado que son los ingredientes que jamás deben faltar en un charquicán ya sea de carne, cochayuyo, charqui o mixto. Con cariño, los invito a probarlo y a reeditar nuestras recetas e ingredientes tradicionales.