Mbeju kesu 🇵🇾 Torta aplastada de queso 🇵🇾
#tacosymas
Voz del guaraní, que se pronuncia:
/embeyú quesú/
No es exactamente un taco, pero le encuentro la forma muy parecida (además de que el desafío dice Tacos y "más"... 🤭).
Aquí otra joya de la cocina paraguaya ♥. Si te gusta el Chipa, la sopa paraguaya, el Chipa Guazú, está te encantará también, con el plus de ser ¡súper rápida!
La bienaventurada mandioca, mucho queso, mucha manteca, mucho sabor que levanta todos los ánimos y caudal de pasión de las más apasionadas... ♥
¡Gracias hermanos del Paraguay por sus recetas tan pero tan deliciosas! 🇵🇾 😍
Mbeju kesu 🇵🇾 Torta aplastada de queso 🇵🇾
#tacosymas
Voz del guaraní, que se pronuncia:
/embeyú quesú/
No es exactamente un taco, pero le encuentro la forma muy parecida (además de que el desafío dice Tacos y "más"... 🤭).
Aquí otra joya de la cocina paraguaya ♥. Si te gusta el Chipa, la sopa paraguaya, el Chipa Guazú, está te encantará también, con el plus de ser ¡súper rápida!
La bienaventurada mandioca, mucho queso, mucha manteca, mucho sabor que levanta todos los ánimos y caudal de pasión de las más apasionadas... ♥
¡Gracias hermanos del Paraguay por sus recetas tan pero tan deliciosas! 🇵🇾 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En caso de no conseguir queso Paraguay, se puede reemplazar por queso en hebras o algún pategras.
Mezclar todos los ingredientes.
Debe quedar con textura granulosa, arenosa. No esperar que se haga una masa lisa y homogénea porque no estaría en su punto.
- 2
Calentar sartén. Si no tiene un buen antiadherente, agregar pequeña cantidad de manteca. Una vez que esté bien caliente, agregar la mezcla de a cucharadas.
Solo empujar un poco los bordes. Aunque a la vista parezca que eso será imposible de unir, ¡no pierdan la fe! Se une casi como por arte de magia! 😅
- 3
Cocinar por 5 minutos. Dar vuelta. Si se animan tipo panqueque por el aire o simplemente ayudándose con una espátula.
Listo para disfrutar! 🤤 - 4
Se puede agregar otro poco de queso, derretir y doblar al medio. 😋
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