Un queque de zanahoria muy húmedo y esponjoso. Sencillo de preparar y la receta se puede adaptar con distintos frutos secos, o bien, sin ellos. También puedes agregarle canela molida a la mezcla. Queda muy rico!

Rica receta de pastel saludable para compartir con la familia y amigos

Para el día de las madres quise hacer algo especial…No, en realidad, desde hace un tiempo quería intentar hornear un pastel, así que aprovechando que era el día de las madres y justamente la mía quería probar la famosa torta de zanahoria, me puse manos a la obra. No es una receta muy complicada, sin embargo tiene sus trucos bajo la manga y como soy generoso te dejaré algunos de los míos para que tu carrot cake sea la mejor de la mesa.

Siempre había querido hacer esta torta de zanahorias... hoy nos atrevimos y tratamos de hacerlo lo más fácil y rápido posible ya que aprovechamos el horno que ya estaba funcionando... y aquí el resultado 💖🐽🤩Realmente quedó maravilloso, o como decimos por acá 🇨🇱: La raja!! #yococinoencasa #yomequedoencasa #familiacookpad

Le hice está torta a mi amado hijo en su cumpleaños 🥳🎂❤️

Este queque no crece tanto por la humedad de los ingredientes, pero creo que eso le da el toque 💕

He dejado de consumir alimentos procesados y aprendí a preparar todo de manera natural, esta es una preparación fácil!

La primera vez que hago y quedó es pec ta cu lar !!!! Se volvió mi budín favorito sin duda! La zanahoria lo hace súper suave y el glaseado le da un toquesito final riquísimo. Recomendado mil!❤❤❤🥕#yococinoencasa

Queque de zanahoria y naranjaLa zanahoria se ha usado en pasteles dulces desde la Edad Media, época en la que los endulzantes eran escasos y caros, mientras la zanahoria, que contiene más azúcar que cualquier otra verdura a excepción de la remolacha azucarera , era mucho más fácil de encontrar, por lo que se usaba para elaborar postres dulces. La popularidad del pastel de zanahoria resurgió probablemente en el Reino Unido gracias al racionamiento durante la segunda guerra mundial.Los pasteles de zanahoria estuvieron ampliamente disponibles en restaurantes y cafeterías estadounidenses a principios de los años 1960. Al principio eran un artículo novedoso, pero a muchas personas les gustó tanto que pasó a ser un postre corriente.En esta ocasión haremos una receta fácil, rápida y muy nutritiva, ya que contiene harina integral y avena. El zumo y la ralladura de naranja le dan un sabor fresco y muy agradable. Y las nueces e higos secos le otorgarán un sabor y crocancia inigualables.Espero que la disfruten.

El carrot cake es una receta que mi mamá adora que cocine en la semana santa, algo hay entre la tarta de zanahoria y el conejo de Pascua según ella! Es una masa dulce, que combinada con el frosting agridulce lo convierte en uno de los favoritos de mi familia.

Quería hacer un queque innovador que no fuera el clásico vainilla y chocolate así que pensé que le va bien a el chocolate?La naranja. Y que puede ser algo que sea aún más distinto? la zanahoria…