Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos 12 minutos desde que el agua empiece a hervir. Yo los cocí por la mañana y los metí en el frigorífico para que estuviesen bien fríos.
- 2
En una ensaladera echamos la ensalada gourmet (cantidad al gusto) y la cebolla y el pimiento picados. Aliñamos con sal, vinagre y aove (o con el aliño que gustéis), removemos bien y lo servimos en los platos.
- 3
Ponemos el atún sobre la ensalada y cortamos cada huevo en 4 porciones, disponiéndolo alrededor.
- 4
¡¡Y listo!!. Lo dicho: una cena sencilla pero con muchos nutrientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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