Fritada de patatas variada al vino blanco
penchi briones garcia @cook_1094139
Fritada de patatas variada al vino blanco
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén al fuego con el aceite, cuando esté caliente añadimos las patatas peladas y lavadas en rodajas finas, los ajos pelados y troceados, la cebolla cortada en rodajas, el pimiento troceado, y los tomates lavados y cortados en cascos, salpimentamos y dejamos hacer a fuego medio durante 20 minutos, moviendo de vez en cuando.
- 2
Pasado este tiempo añadimos el vino y dejamos hacer a fuego medio unos 10 minutos, dejando que el vino se evapore, y listas para servir.
- 3
Aquí listas con un buen par de huevos fritos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15520849
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fritada de verduras al vino de Rueda Fritada de verduras al vino de Rueda
Una fritada de verano, patatas y verduras, al vino blanco de Rueda, quedan riquísimas tanto frias como calientes, ideales para tapa, o pincho, o como acompañamiento de unos maravillosos huevos fritos, carne o pescado.
-
-
Fritada de patatas con ajos tiernos Fritada de patatas con ajos tiernos
Una fritada de patatas nuevas con ajos tiernos, quedan jugosas, doradas y su sabor es delicioso, quedan estupendas con cualquier ingrediente, pero sobre todo que vayan acompañadas con los fantásticos huevos, fritos, rotos, mollet, o escalfados. -
Jurel al horno con fritada de patatas al vino Jurel al horno con fritada de patatas al vino
El Jurel o tambien conocido como Chicharro, es un pescado blanco, barato, pero muy rico, aquí os dejo una receta con una fritada de patatas y todo al horno regado con vino dorado de la región, queda suave y delicioso. -
Patatas cocidas con fritada Patatas cocidas con fritada
Estas patatas están muy bien para acompañar al bacalao
-
Fritada con bacalao Fritada con bacalao
La mejor receta y el mejor bacalao que he probado
-
Fritada murciana con patatas y bacalao Fritada murciana con patatas y bacalao
#mundo Esta receta es fácil, rápida y rica. Qué más quieres ??
-
Fritada de Patatas con Hortalizas (al vapor) Fritada de Patatas con Hortalizas (al vapor)
Siempre viene bien. Para mi, un plato sin acompañamiento ...Está receta incluso sola, es completísima. Sana, fácil y rica. Puedes añadirle lo que más te apetezca y la cantidad que prefieras.
-
Bacalao con fritada Bacalao con fritada
Bacalao con un sofrio de tomate, cebolleta, pimientos, ajo y guindilla; una chorrito de coñac y pimentón de la Vera, sobre un fondo de patatas.
-
Bacalao con fritada de verduras Bacalao con fritada de verduras
Me gusta mucho el bacalao; lo como siempre fresco, porque el salado no lo puedo comer. El secreto para que quede jugoso es cocinar muy poco el bacalao; de esa forma se separan muy fácilmente las lascas y no queda seco.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15520849
Comentarios