Fritada de Patatas con Hortalizas (al vapor)
Siempre viene bien. Para mi, un plato sin acompañamiento ...
Está receta incluso sola, es completísima. Sana, fácil y rica. Puedes añadirle lo que más te apetezca y la cantidad que prefieras.
Fritada de Patatas con Hortalizas (al vapor)
Siempre viene bien. Para mi, un plato sin acompañamiento ...
Está receta incluso sola, es completísima. Sana, fácil y rica. Puedes añadirle lo que más te apetezca y la cantidad que prefieras.
Paso a paso
- 1
Lavamos, pelamos y cortamos en trozos finos y desiguales, la patata. En tiras los pimientos y la berenjena. Y en juliana, la cebolla.
- 2
En un recipiente apto para el microondas agregamos la patata junto con todas las hortalizas.
- 3
Regamos bien con aceite de oliva y salamos al gusto. Removemos para que quede todo bien aliñado.
- 4
Tapamos con papel film apto para el microondas y cocemos. A mitad de cocción, destapamos para voltear nuestra mezcla a fin de que cueza homogéneamente. OJITO AL DESTAPAR EL FILM. EL VAPOR QUEMA QUE DA GUSTO.
- 5
Cuando las tengamos doraditas o blanquitas como en mi caso, retiramos y servimos. Un acompañamiento de lo más sano. ¡Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fritada de hortalizas Fritada de hortalizas
Ideal como guarnición para carnes o pescados. En este caso lo han sido para unos filetes de cinta de lomo y, lo que ha sobrado, me servirá como base para una rica sopa de pescado.#Calendario2026
-
-
Fritada de verduras Fritada de verduras
Lo importante, trocear todas las verduras del mismo tamaño. Eso hace que la cocción sea uniforme.
-
Fritada de verduras Fritada de verduras
Con restos de varias verduras al final salió este plato. Genial como acompañamiento para otros platos o como entrante
-
-
Fritada de patatas con ajos tiernos Fritada de patatas con ajos tiernos
Una fritada de patatas nuevas con ajos tiernos, quedan jugosas, doradas y su sabor es delicioso, quedan estupendas con cualquier ingrediente, pero sobre todo que vayan acompañadas con los fantásticos huevos, fritos, rotos, mollet, o escalfados.
-
-
Fritada de Bacalao con verduras Fritada de Bacalao con verduras
Esta fritada se puede usar para rellenar obleas de empanadillas o un hojaldre de empanada o acompañado de arroz o patatas asadas.
-
Patatas cocidas con fritada Patatas cocidas con fritada
Estas patatas están muy bien para acompañar al bacalao
-
Bacalao con fritada de verduras Bacalao con fritada de verduras
Me gusta mucho el bacalao; lo como siempre fresco, porque el salado no lo puedo comer. El secreto para que quede jugoso es cocinar muy poco el bacalao; de esa forma se separan muy fácilmente las lascas y no queda seco. -
Fritada con bacalao Fritada con bacalao
La mejor receta y el mejor bacalao que he probado
-
Más recetas
Comentarios