Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/comida-tipica/platos-huevos/294-tortilla-de-porotos-verdes

#rapidás tenía en el refri un residuo de una sopa de vegetal, y que mejor que una tortilla fácil y rápida para una buena cena ..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

#mundo🌍#tortillastenia en mente hacer una tortilla con unos porotos que había en el refri, luego decidí agregarle unas cuantas sobras que tenía y el resultado fue éxito total a mis jefes les encanto.#cookpadrd🇩🇴 #cookpadchile🇨🇱

Si no quieres comer lechugas por el frío ...bueno hazlas tortillas! #mirecetario

Un almuerzo sencillo de preparar y lo puedes acompañar con ensaladas 😊

Puedes hacerlo con los ingredientes que quieras. Setas y carne, arroz y setas...

Es una receta muy sencilla y muy rica. La puedes acompañar con patatas fritas de bolsa. Espero que os guste 😘

Esta receta se prepara normalmente con carne de ternera, pero la podéis sustituir por cerdo o pollo porque la salsa queda muy buena también con otros tipos de carne.

🥩🧅🍄🍷🥛Para conocer el origen de esta receta nos tenemos que ir a Rusia, donde a finales del s XIX un cocinero francés, que trabajaba para una familia acomodada de San Petersburgo, quiso hacer una salsa sencilla y diferente a la que le puso el nombre de su patrón. La receta se fue popularizando y poco a poco se le fue añadiendo ingredientes.#menúsemanal

El Pollo Strogonoff es un plato de carne en salsa condimentada con champiñones de origen ruso. La vamos a hacer con pollo, pero tradicionalmente se hace con ternera, pero esta variante es muy popular. Aquí en España también se a hecho muy popular, pero no te puedes fiar, en algunos restaurantes solo es pollo con nata.

Hace muchos años viajé a Rusia con mi madre y a pesar de suponerse un plato típico no lo probamos, así que hoy hemos decidido probar a ver qué tal salía y sí, es un plato contundente y rico. Os animáis a hacerlo. Probablemente si alguien de allí lo ve dice que es un sacrilegio, mil perdones por ello.

A casi todas las recetas clásicas, generalmente, se le atribuyen distintos orígenes. En este caso, lo único que tenemos seguro de este plato es su origen ruso, pues existen dudas, hasta a la hora de ponerle el nombre.La ternera Strógonoff tiene orígenes inciertos y misteriosos, al menos en lo que se refiere a su nombre. Hay diferentes leyendas que giran en torno a su nacimiento.La primera leyenda se remonta al siglo XVII e indicaría que esta receta la inventó el chef francés André Dupont, quien entonces trabajaba para el ayudante general del Imperio ruso, Pavel Alexandrovitch Stroganov (Строганов Павел Александрович) en honor del cual dio su nombre a la salsa.Lo único seguro es que la receta pronto se extendió de las mesas de la aristocracia rusa al resto del mundo, para convertirse en un plato internacional. Hoy en día, casi todos los países tienen una versión típica de la ternera Strogonoff .