Poké con trigo sarraceno
Has probado ya el trigo sarraceno en tus platos? Seguro que sí, pero si no lo has cocinado aún, aquí tienes un ejemplo de como sacarle provecho y preparar un súper Poké completo y rico rico.
Además del protagonista del plato, el trigo sarraceno de BIONSAN, el resto de ingredientes de este plato son tomates cherry, cebolla morada, escarola, guisantes, tomates cherry secos (puedes consultar mi recetario), algas wakame TREVIJANO y un sabroso aliño de aceite de oliva virgen extra, salsa de soja, vinagre de arroz y semillas de cáñamo OBRADOR SORRIBAS.
Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.
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Poké con trigo sarraceno
Has probado ya el trigo sarraceno en tus platos? Seguro que sí, pero si no lo has cocinado aún, aquí tienes un ejemplo de como sacarle provecho y preparar un súper Poké completo y rico rico.
Además del protagonista del plato, el trigo sarraceno de BIONSAN, el resto de ingredientes de este plato son tomates cherry, cebolla morada, escarola, guisantes, tomates cherry secos (puedes consultar mi recetario), algas wakame TREVIJANO y un sabroso aliño de aceite de oliva virgen extra, salsa de soja, vinagre de arroz y semillas de cáñamo OBRADOR SORRIBAS.
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Paso a paso
- 1
Cocer el trigo sarraceno en agua ligeramente salada según recomendación del fabricante.
- 2
Hidratar las algas en agua caliente 15-20 minutos.
- 3
Mezclar el aceite de oliva, salsa de soja, vinagre de arroz y semillas de cáñamo y rociar el poké.
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