Ensalada de porotos negros😋

Una forma diferente de comer legumbres en estos días más calurosos 😋 Les recomiendo cocer 1 kilo de porotos negros y al enfriar separarlos en 4 recipientes aptos para microondas y así tener reservados y ganarán mucho tiempo para la siguiente vez que quieran disfrutar esta ensalada 🥰

Simple y sencilla ensalada

Pues mi abuela había cocido muchos porotos negros y me preguntó si quería porque eran demasiados para ella, así es que aquí está el resultado de lo que hice con esos porotitos 😋 #Chilelindo

#DelantalGlobal #Porotosnegros A mí me encantan las legumbres guisadas, pero siempre guardo una parte para hacer ensaladas que a todos gustan en mi casa. Particularmente mi marido prefiere una buena ensalada de porotos que estos mismos guisados en general. Tiempo de preparación no toma en cuenta tiempo de remojo ni cocción de los porotos.

Hace tiempo tenía ganas de probar los porotos negros en alguna preparación y cuando probé esta ensalada quede encantada 🤩

Me quedó arroz graneado y buscaba una forma distinta para usarlo

Me encanta las ensaladas #1receta 1arbol

A la familia le encantan los porotos negros, y la nutricionista me enseñó que siempre deben ir acompañado de carbohidratos para liberar su proteína. Así nace esta ensalada. #vacaciones #delantaldorado

#RevolucionCookpad

#verdurasverdes

Un plato perfectamente completo. No necesitarás nada más.

Es muy sabrosa, especial para acompañar asados o para un día caluroso como plato único. En la foto no está aliñada, en casa cada uno aliña a su gusto.

Mi #Calendario2021!Estos Sombreros consisten en una masa de tortilla frita en forma de sombrero o copa, rellena con lechuga, ensalada de porotos negros, ensalada de tomate con palta y coronado con unos camarones al ajillo. Para chuparse los dedos.https://youtu.be/cEmsKCLd618

Esta preparación surge porque debo consumir harta proteína (estoy amamantando a mi bebé de 4 meses) y con esta preparación tengo mi dosis del día 😂

#DelantalDorado23Los pimientos para la ensalada les quemé la piel sobre uno de los hornillos de la cocina y después los pelé. Si quieren omitir este paso, pueden saltear los pimientos en una sartén y dejar a enfriar.

Me encanta hacer cosas diferentes, como dicen en mi casa y mi amor ellos son bendecidos de las cosas ricas que hago, en realidad dicen que hago experimentos y ellos son los conejos de india jjajajjaa#porotosnegros

Rica ensalada de verano con #porotosnegros.También la uso para las tortillas o para tener platos preparados para la semana.Desafió #porotosnegros para el #DelantalGlobal2024

Una forma distinta de comer legumbres y que a mis hijos les encanta, algo rápido, nutritivo y económico

Buscando un forma distinta y sana de comer legumbres se me ocurrió hacer estas croquetas.🍽

Súper rica, fresca, sirve como almuerzo o cena, económica!!!

Si andas buscando alternativas caseras para suplementar las hamburguesas de carne sigue esta receta, te va a encantar!

#delantaldorado #familiacookpad #yococinoencasaUse unos porotos con rienda negros que me quedaron del día anterior.

Se me acabó el pan en casa y no quedó otra que inventar algo :)

Una excelente y nutritiva opción de acompañamiento para un plato principal o bien como entrada.Sabías que las legumbres son ricas en fibra? Además tienen un gran poder de saciedad, bajísimas en grasas, riquísima en vitaminas y por si fuera poco...son económicas!Pd: recuerda siempre remojar tus legumbres por al menos 12 horas y eliminar el agua del remojo!#nutritips #legumbres #ceviche

Especial para untar como dip en galletas, panes y verduras crudas.

Tenía una caja de porotos, luego ingredientes comunes. Así que fui a buscar poniendo esos ingredientes en Cookpad y me apareció la receta de @Andycuisiner , me vino perfecta para una cena rápida. Aquí comparto mi versión.