Ensalada de porotos

Como decía en otra receta, buscando alternativas para que mis hijos coman legumbres y aquí voy con otra, rica y saludable 😋👌

Una forma diferente de comer legumbres en estos días más calurosos 😋 Les recomiendo cocer 1 kilo de porotos negros y al enfriar separarlos en 4 recipientes aptos para microondas y así tener reservados y ganarán mucho tiempo para la siguiente vez que quieran disfrutar esta ensalada 🥰

Me encanta el jurel! Es tan sabroso, económico y además nutritivo 🥰 Hay muchas formas de prepararlo, aquí les comparto una de mis favoritas en esos días que tengo poco tiempo para cocinar, pero quiero un almuerzo completo y sano 💕

es una ensalada muy rica y simple .. les gustara mucho la mezcla de todos estos ingredientes..

Me quedó arroz graneado y buscaba una forma distinta para usarlo

Mi mamá nos hacia el cochayuyo de diferentes maneras para que lo pudieramos comer y como ensalada nos gustaba a todos haganlo y les va a gustar

Me encanta esta mezcla , una forma distinta de la típica ensalada de beterraga, queda muy rico

Una ensalada rica fresquita rápida, fácil y a mis hijos les encantó , una forma de que coman garbanzos que no les gustaban #palcalor

Una de las verduras que más me gustan es el poroto verde, es rico, nutritivo y además da miles de opciones para cocinar... Acá dejo una de mis favoritas, en ensalada 😋❤

Y por que ya estamos en primavera y no hay como comer legumbres, como ensalada increíble me fascina en versión a la chilena 😉🇨🇱 #primavera

Que terrible esos días en que no sabes qué cocinar para almorzar en la oficina. Ayer agarré todo lo que tenía en el refri y me prepare esta rica ensalada

#mirecetario y no hay como comenzar la semana con legumbres , más al estilo con una buena ensalada a la chilena algo fresco muy rico y rendidor

En este último tiempo hemos tenido que incursionar en la comida algo más saludable puesto que a mi novio le encontraron pre diabetes por lo que no puede comer muchas cosas

Y por qué no algo más fresco rico en legumbres y verduras 🍅🌽🥑🥬🍋 fácil y fresco rendidor #RecetaEnTresPasos #ensalada

#mirecetario #1receta1árbol

Mi marido prefiere las legumbres en ensalada así es que siempre que preparo legumbres dejo un resto para hacer una ensalada para él. Esta vez salió una buena cantidad. Quedó sabrosa y diferente.

Una ensalada distinta y rica #palcalor

Siempre que preparo guisos de legumbres preparo doble cantidad pues algunos miembros de mi familia prefieren las legumbres en ensalada. En guiso no las comen. Así es que siempre estoy creando ensaladas diferentes con legumbres. Busquen en mi recetario y verán que tengo varias versiones de ensaladas de legumbres.

La mejor forma de comer los porotos para mi es en ensalada...con vinagre mmm ...exquisitos ..

Una excelente y nutritiva opción de acompañamiento para un plato principal o bien como entrada.Sabías que las legumbres son ricas en fibra? Además tienen un gran poder de saciedad, bajísimas en grasas, riquísima en vitaminas y por si fuera poco...son económicas!Pd: recuerda siempre remojar tus legumbres por al menos 12 horas y eliminar el agua del remojo!#nutritips #legumbres #ceviche

Mi mamá la hacía y queda muy rica , una forma distinta que los niños coman zanahoria y les encanta .

Es una ensalada muy chilena, que por años se ha comido en mi familia #Chilelindo

Súper rica, fresca, sirve como almuerzo o cena, económica!!!

Quise compartir esta receta con uds porque mr encanta!! Espero la disfruten

#DelantalGlobal #Porotosnegros A mí me encantan las legumbres guisadas, pero siempre guardo una parte para hacer ensaladas que a todos gustan en mi casa. Particularmente mi marido prefiere una buena ensalada de porotos que estos mismos guisados en general. Tiempo de preparación no toma en cuenta tiempo de remojo ni cocción de los porotos.

Esta ensalada es riquísima me resulto porque me habian quedado porotos verdes y ají verde de unos chacareros y dije y si mezclo todo que tal 😉y quedó deliciosa se las dejo

Pues mi abuela había cocido muchos porotos negros y me preguntó si quería porque eran demasiados para ella, así es que aquí está el resultado de lo que hice con esos porotitos 😋 #Chilelindo

#adivino

Esta es una ensalada muy rica para todo el año. En mi casa mi marido sólo come legumbres en ensalada... obligada a inventar variaciones. Esta es demasiado simple, pero no por ello menos sabrosa.

Había poca variedad en el refrigerador de vegetales y con poco tiempo, se me ocurrió hacer una ensalada de quinoa, porque este cereal es un súper alimento y les encanta a mis hijos.