SOMBREROS CON ENSALADAS DE POROTOS NEGROS Y CAMARONES AL AJILLO. JON STYLE
Jon Michelena @jonmichelena
Mi #Calendario2021!
Estos Sombreros consisten en una masa de tortilla frita en forma de sombrero o copa, rellena con lechuga, ensalada de porotos negros, ensalada de tomate con palta y coronado con unos camarones al ajillo. Para chuparse los dedos.
https://youtu.be/cEmsKCLd618
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PROCEDIMIENTO
En una ensaladera mezclamos bien todos los ingredientes para la ensalada de porotos negros.
En una olla profunda calentamos aceite de vegetal para freír las tortillas. Una vez caliente el aceite ponemos un tortilla en el aceite y con un cucharón de malla empujamos la tortilla en el centro hundiéndola en el aceite. Los costados de la tortilla se levantarán formando el sombrero. Sacar cuando dore y poner boca abajo sobre una bandeja con papel toalla para que escurra el aceite.
- 2
Hacemos la ensalada de tomate con palta mezclando en un pocillo todos los ingredientes de la ensalada.
Poner los sombreros sobre platos de servir.
En el centro de los sombreros, ponemos una cama de lechuga, un poco de la ensalada de porotos negros, ensalada de tomate con palta y el queso en cuadritos.
- 3
En una sartén calentamos el aceite de oliva y ponemos el ajo a freír por unos segundos, agregamos los camarones y los cocinamos hasta que queden rosaditos. El cilantro se lo agregamos a los camarones cuando están medio cocidos.
Dividimos los camarones sobre los sombreros.
Rociamos un poco de cilantro por encima y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/14412767
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
Leer más Recetas similares
Bol de ensalada con camarones al ajillo
Este bol de ensalada con camarones al ajillo, es alto en proteínas, bajo en carbohidratos y calorías. Excelente plato para toda época del año y para aquellos que quieren bajar unos kilitos.
Ensalada de porotos negros 🥗
Hace tiempo tenía ganas de probar los porotos negros en alguna preparación y cuando probé esta ensalada quede encantada 🤩
Ensalada de porotos negros
Una forma diferente de comer legumbres en estos días más calurosos 😋 Les recomiendo cocer 1 kilo de porotos negros y al enfriar separarlos en 4 recipientes aptos para microondas y así tener reservados y ganarán mucho tiempo para la siguiente vez que quieran disfrutar esta ensalada 🥰
Ensalada de quinoa y porotos negros
A la familia le encantan los porotos negros, y la nutricionista me enseñó que siempre deben ir acompañado de carbohidratos para liberar su proteína. Así nace esta ensalada. #vacaciones #delantaldorado
Ensalada de porotos negros
#DelantalGlobal #Porotosnegros A mí me encantan las legumbres guisadas, pero siempre guardo una parte para hacer ensaladas que a todos gustan en mi casa. Particularmente mi marido prefiere una buena ensalada de porotos que estos mismos guisados en general. Tiempo de preparación no toma en cuenta tiempo de remojo ni cocción de los porotos.
Ensalada de Porotos Negros 🥗
Pues mi abuela había cocido muchos porotos negros y me preguntó si quería porque eran demasiados para ella, así es que aquí está el resultado de lo que hice con esos porotitos 😋 #Chilelindo
Ensalada de porotos negros con choclo y pimientos asados
#DelantalDorado23Los pimientos para la ensalada les quemé la piel sobre uno de los hornillos de la cocina y después los pelé. Si quieren omitir este paso, pueden saltear los pimientos en una sartén y dejar a enfriar.
Ensalada de porotos negros
Ensalada primaveral de porotos negros con arroz
Me quedó arroz graneado y buscaba una forma distinta para usarlo
Ensalada de porotos negros
Simple y sencilla ensalada
Ensalada de porotos negros
Es muy sabrosa, especial para acompañar asados o para un día caluroso como plato único. En la foto no está aliñada, en casa cada uno aliña a su gusto.
Ensalada Colorida de Porotos Negros
Un plato perfectamente completo. No necesitarás nada más.
Ensalada de porotos negros😋
Como decía en otra receta, buscando alternativas para que mis hijos coman legumbres y aquí voy con otra, rica y saludable 😋👌
Carne al jugo con ensalada de porotos negros
Esta preparación surge porque debo consumir harta proteína (estoy amamantando a mi bebé de 4 meses) y con esta preparación tengo mi dosis del día 😂
Ensalada rápida de porotos negros
L_unita 
Ensalada de porotos negros y arroz con cúrcuma
Manola Ignacia 
Ensalada de porotos negros, lechuga, cebolla y cilantro
Ensalada de porotos negros con tomate, huevo duro y perejil
#RevolucionCookpad
Pastel de verduras verdes con ensalada de porotos negros
#verdurasverdes
Hamburguesa de porotos negros con papas cocidas y ensalada de tomate
Me encanta hacer cosas diferentes, como dicen en mi casa y mi amor ellos son bendecidos de las cosas ricas que hago, en realidad dicen que hago experimentos y ellos son los conejos de india jjajajjaa#porotosnegros
Ensalada de porotos blancos con brócoli y queso de cabra en sombrero. Jon style
#brócoli #porotos #sombrerosEsta receta consiste en una tortilla de harina frita con forma de sombrero o canasta y rellena con lechuga y ensalada de porotos con queso de cabra.
Taco bar con rellenos variados: porotos negros, camarones, albacora
#Harina #yococinoencasaTenía harina de maíz precocinada de cuando hice arepas. Tenía harina blanca de cuando hice pan.Tenía un poquito de camarones, albacora, así que esta noche decidí hacer un taco bar para usar las cosas.Tortillas de maíz, ensalada de camarones, albacora salteada con pimientos rojos, ensalada de porotos negros, pebre, lechuga en tiras, queso en tiras.
ALITAS DE POLLO ESTILO ITALIANO CON ARROZ AMARILLO Y POROTOS NEGROS. JON STYLE
Mi #Calendario2021!Me encantan las alitas de pollo, siempre tratando de prepararlas con diferentes sabores.Estas alitas están adobado estilo Italiano, frito, con una salsa de mantequilla con limón y servido con un arroz amarillo con porotos negros.https://youtu.be/NWJfVMCIXO0
POROTOS NEGROS CUBANOS. (FRIJOLES). JON STYLE
#teamcarne #legumbres #frío #cucharaEstos porotos negros están hechos con el caldo de hueso de pernil junto con la carne que está pegada al hueso. Le da mucho sabor a los porotos.https://youtu.be/Hh-jl1bGTDE
POROTOS NEGROS GUISADOS (FRIJOLES, ALUBIAS, Judías)
#yococinoencasaLos porotos son una gran fuente de proteína vegetal, minerales y vitaminas. Tienen gran contenido en hierro y fibra. Porotos negros guisados sin carne
Palta rellena con camarones al ajillo
Me quedaron camarones al ajillo que hice de aperitivo para noche de Navidad y hoy 25 los use en una palta reina.
Ensalada de porotos blancos con tomates. Jon style
#tomate #legumbres #ensaladasQué grande es el tomate, sirve para acompañar e incorporar en tantos alimentos
CAMARONES AL AJILLO CON ARROZ DE COLIFLOR AL PIMIENTO. KETO, JON STYLE
Para que le queden jugosos los camarones, les puede poner 2 cucharadas de mantequilla al final de cocinar. Pero por supuesto, la cantidad de calorías aumentará.
Crema de porotos negros
#delantaldorado #familiacookpad #yococinoencasaUse unos porotos con rienda negros que me quedaron del día anterior.
ENSALADA DE PAPAS CON ATÚN Y POROTOS VERDES. JON STYLE
#papas #ensaladas #atúnMe encanta la combinación de esta ensalada.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/14412767
Comentarios (10)
Tu receta como siempre se ve espectacular