Albóndigas con tomate
Ricas, tiernas. Para toda la familia.
Paso a paso
- 1
Hacer masa de albóndigas.
Con la carne picada, el perejil y los ajos picados, el pan mojado en leche, sal y pimienta y el huevo batido hacer masa con las manos - 2
Ir haciendo las albóndigas y se pasan por harina que se freiran en aceite (freidora o sartén) se escurre el exceso de aceite.
- 3
En una olla se echa un poco de aceite y el tomate con un poco de sal (a gusto) y las albóndigas.
- 4
Dejar a fuego lento unos 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria S. Cerrato le encantará ver cómo quedó.
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