Pizza casera con muzzarella
#CaminoDeSabores
Siguiendo la consigna de esta semana, mis 4 primeros emojis fueron: 🤦🏻♀️🤪😂✨
Al verlos pensé… mis recetas son mayoritariamente dulces y algo que cocino a menudo y en casa les encanta, es la pizza casera. Como no se me ocurrió antes?🤦🏻♀️🤪
Quizás minimicé la receta por pensar que es algo muy sencillo 😂
Pero como me encanta compartir mis preparaciones, va la receta ✨. Nos puede sacar de cualquier apuro para la cena o cuando nos cae una visita de sorpresa.
Pizza casera con muzzarella
-
Alejandra Vallejo“Quedaron riquísimas!!! Muchas gracias por la receta. Yo no le puse aceite a la masa y quedaron bien de bien igual.” -
valentina perrone“Quedó buenísima!! Muuuy rica!” -
Franco Rey“De todas las recetas es la que mejor me quedo ☺️☺️☺️” -
Romi Gon“Muy buena receta” -
Carlos M. Pastorino“Sola con orégano 👍”
#CaminoDeSabores
Siguiendo la consigna de esta semana, mis 4 primeros emojis fueron: 🤦🏻♀️🤪😂✨
Al verlos pensé… mis recetas son mayoritariamente dulces y algo que cocino a menudo y en casa les encanta, es la pizza casera. Como no se me ocurrió antes?🤦🏻♀️🤪
Quizás minimicé la receta por pensar que es algo muy sencillo 😂
Pero como me encanta compartir mis preparaciones, va la receta ✨. Nos puede sacar de cualquier apuro para la cena o cuando nos cae una visita de sorpresa.
Paso a paso
- 1
Colocar 180cc de agua tibia en una taza. Espolvorear en forma fe lluvia sobre el agua, la levadura.
- 2
Colocar 1 cdta de azúcar sobre la levadura y 1 cdta de harina. Mezclar y dejar reposar, tapado con un plato durante 5 min aprox.
- 3
- 4
Una vez que se forma la esponja, destapar.
- 5
En un bowl, agregar la harina y hacer un hueco en el centro. Verter la levadura y otra taza más de agua tibia.
- 6
Agregar el aceite y mezclar. Queda una masa húmeda. Yo no le pongo sal a la masa, pero si se desea, se debe colocar en este paso.
- 7
Dejar reposar, rápido, durante 30 min como mínimo (crecerá el doble del tamaño aprox).
- 8
Mientras la masa leuda, preparar la salsa.
Cortar los ajos, la cebolla y el morrón.
- 9
Colocar un chorrito de aceite en el sartén y rehogar hasta que la cebolla quede transparente.
- 10
Agregar la salsa de tomate y condimentar a gusto. Yo le coloqué albahaca seca, pimienta y un condimento que se llama “condimento para pizza”.
- 11
Dejar unos minutos que se cocine la salsa y reservar, dejando enfriar.
- 12
Cuando la masa está leudada, agregar 1/2 taza más de harina y mezclar.
- 13
Aceitar las asadera a utilizar. Agregar la mitad de la masa en cada una. Espolvorear con 1/4 taza de harina más para ayudar a estirar con las manos.
- 14
- 15
Dejar reposar en la asadera, un mínimo de 15 min más, antes de colocar la salsa. Esto generará que la masa quede más esponjosa.
- 16
Verter la salsa sobre la masa. La salsa ya va a estar tibia.
- 17
Llevar a horno precalentado a 250 o 300 grados, hasta que se dore el piso.
- 18
Agregar la muzzarella rallada a gusto.
- 19
Llevar a horno hasta que se funda.
- 20
Cortar y servir.
Recetas similares
-
Pizza con receta de masa Napolitana 🇨🇱 Pizza con receta de masa Napolitana 🇨🇱
Me encanta la pizza. Me tope con una receta napolitana de un italiano. Desde ahí fue un antes y después de mis pizzas caseras. 😋
-
Pizza casera de coliflor Pizza casera de coliflor
Logré encontrar la manera de que mis hijos coman coliflor. Fue un pequeño engaño pero me encanta verlos felices al comerla 😁
-
Pizza con masa de harina integral y blanca Pizza con masa de harina integral y blanca
A mis hijos les encanta esta pizza. comencé a hacerla hace un tiempo porque siempre reprochábamos las masas de las pizzas compradas.
-
Pizza de masa integral fácil Pizza de masa integral fácil
Me encanta la pizza y quería cambiar el tipo de masa por algo integral, es súper fácil!
-
Pizza casera Pizza casera
Me gusta regalonear a mi familia con cositas hechas por mi, aunque prefiero lo dulce, también hago cosas saladas. Esta pizza le encanta a mi esposo, y es casi la única que come, la ventaja de preparar nosotros mismos lo que comemos es que sabemos exactamente lo que estamos comiendo, sin aditivos que son perjudiciales para nuestra salud...
-
Pizza casera Pizza casera
Es una receta muy económica, alcanza para dos pizzas familiares. Comenten y compartan sus fotos (: saludos!!
-
Masa de pizza 🍕 casera 👨🍳 Masa de pizza 🍕 casera 👨🍳
Siempre que hago esta receta me inspiro en mis sobrinos italianos (de ellos la aprendí)Bon appétit ♥️
-
Pizza casera Pizza casera
Está pizza la preparé el fin de semana a mi familia
-
Pizza Casera! Mamma mía🍕 Pizza Casera! Mamma mía🍕
Quería aprender a hacer cosas nuevas, y se me ocurrió una exquisita pizza casera. Primera vez que la hago, pero puedo decir que quedó un manjar!
-
-
Pizza con masa casera Pizza con masa casera
Esta receta me la dio una buena amiga, la he ido modificando con el tiempo, es fácil y rápida
Angelina Pairoa -
Más recetas
Comentarios (13)