Una receta que también podemos hacer con sepia o calamares, queda deliciosa, tanto fría como caliente.

Una receta muy fácil que se elabora con muy pocos ingredientes, y está muy rico, hoy han venido ha comer mis hijos, lo he preparado y ha sido visto y no visto les ha encantado, y la verdad es que estaba para repetir.

Para agasajar a la persona que más quieras

Para elaborar esta receta, he escogido unos pulpos ya hechos, que vienen cortados en finas láminas. También se puede hacer cociendo el pulpo, y cortándolo en finas láminas

Plato estrella de mi tierra, Galicia ❤️ Superfácil de hacer. Galicia es muy conocida por sus mariscos, bivalvos, pescados y pulpo!! En la zona en la que vivo (un pueblo de la Mariña Lucense o Rías Altas) tenemos dos estrellas: el atún y la merluza pero a causa de estos extraños días que vivimos y a que no estamos en temporada de bonito, os dejo la receta de uno de los platos más típicos. Y digo uno porque en Galicia tenemos muchos que para algo somos amigos del buen comer 😜#triviumdecocina #delantaldorado

El Pulpo a La Gallega sobre una camita de Papas arrugadas, puede servirse, como un entrante, como plato único, que te deja un buen sabor de boca

Para mi el pulpo es uno de mis aperitivos favoritos y si es bien puesto con sus patatitas cocidas, pimentón y un buen aceite de oliva ya creo que de 10!

Esta receta se la quiero dedicar con todo mi cariño a una gallega que me robo el corazón, gracias por ser como eres y por estar siempre para mi, te quiero Pelu, espero que te guste.Vamos a la cocina.

Seguro que lo habéis comido alguna vez, pero lo habéis hecho??.... Es muy sencilo y si lo comprais ya cocido lo tenéis listo en unos pocos minutos.yo utilizo pimentón de la vera. Para mí, es junto a un buen acete de oliva el oro de la cocina.

He aquí un clásico en toda regla de la cocina española. Probablemente uno de los entrantes que más se pide en los restaurantes. Hacerlo es muy fácil. Encontrar el equilibrio de sabores ya es un poco más complicado, pero seguro que cada uno le da el toque que más le gusta y conviene. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/rjfSGYWKaLA

<>Ya no hace falta estar cociendo el pulpo y esperar a que te quede en su punto.Con las patas ya cocidas y envasadas al vacío; problema solucionado...salen estupendas; por lo menos las que nosotros compramos.Claro, que no tiene comparación con un buen pulpo recién cocido por ti y en su punto de cocción. “A Dios lo que es de Dios y al Cesar lo que es del Cesar” 😉