Papas con champiñones especiados en leche de coco
Claudia Isabel @claudia_isabel
Hoy improvisé este acompañamiento para unas ricas hamburguesas de jurel que preparé al almuerzo y resultaron una muy rica combinación, tiene pocos ingredientes pero todos claves en su sabor, entonces no sabia cómo llamarle a la preparación para que no salga tan largo.. igual quedó largo jajaja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las papas y cortar en cubos, colocar en un bol e incorporar los champiñones drenados, yo usé enteros. Luego, agregar sal a gusto, el garam masala el ajo rallado, orégano y mezclar bien. Llevar todo a una asadera para horno.
- 2
Verter la leche de coco en la asadera y llevar a horno precalentado a 180°C por 15 min sacar del horno y remover todo para que todo se cociné parejo, llevar al horno por 10 min más y sacar.
- 3
Reposar 10 min fuera, remover y servir para acompañar lo que desees. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15629174
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Jurel enlatado en salsa de coco y tomate
No sabía que hacer de almuerzo y la despensa estaba semi vacía como siempre a fin de mes. Recurrí a dos tarros de jurel enlatado y quedó muy rica esta receta. Lo mejor es que es una creación original y todos la disfrutaron.
Jurel en lata al natural en crema de coco
Bueno tenía la.laya de jurel y no sabía cómo prepararlas pues a volar la.imaginación y quedó deliciosa.
Lasaña Bechamel de Brócoli y Pesto con Champiñones
Hice bechamel de brócoli para unas croquetas y desde entonces estuve pensando en qué otra preparación podía incluirla, estuve con la combinación toda la semana en mente y finalmente le realice, quedó 10/10
Papas bravas
Ricas para acompañar cualquier para un picoteo o de acompañamiento!
Curry de Garbanzos
Me faltó un poco de cilantro fresco picado! No tenía.. pero quedó tan rico 🤤
Papas peladas al horno
Papitas peladas al horno un rico acompañamiento para una cena familiar o rico almuerzo.. #MiRecetario
Salsa para pasta con champiñones y camarones en leche de coco
#familiar Mi papá falleció hace muchos años cuando esperaba mi primera hija. Pero para el Día del Padre agasajo a mi esposo que es un excelente padre. Me gusta cocinarle lo que le gusta y sorprenderlo con alguna innovación. Esta vez disponía de poco tiempo para cocinar así es que improvisé con lo que tenía y resultó algo de nombre largo pero muy sabroso.
Quinoa con espinaca y champiñones
Un rico acompañamiento para mi #calendario2021 y para mi receta n°201 ya, no me di ni cuenta jajaja disfruto mucho de Cookpad🧡🤗
Palak Paneer sin queso
Y tenía espinacas y esta salsa hindú lleva espinacas con queso feta o queso de cabra no tenía pero igual la preparé para acompañar un plató hindú que hice y queda delicioso.🇮🇳👌🏻
Tallarines con champiñones, choclo y pimentón verdeMuy fácil
No sabía que cocinar y no tenía carne, ni pollo ni salsas así que improvise con lo que tenía en mi refrigerador.
Papas Doradas con Aceite de Coco y Romero
Excelente acompañamiento con un sabor y aroma intenso. Es muy simple y requiere poco tiempo en su elaboración.
Pollo con pimientos, papas y vinagre en horno
Lo mejor de este pollo, es que haces el acompañamiento a la vez!!
Papas con mote
Este es un rico y contundente acompañamiento para todo tipo de carnes.Si no sabes qué hacer con el mote que te quedó del verano (cuando hiciste mote con huesillo), prueba haciendo esta receta que te va a encantar.
Puré de papas con leche en polvo
#SeBusca un rico y fácil acompañamiento
Pollo con champiñón (sin crema)🍗🍄
Se me ocurrió agregar leche porque no tenía crema y me había sobrado harta leche que preparé (en polvo) para el puré jajaja quedó súper rico🥰
Pollo al curry con leche de coco estilo Indio
Si hay una gastronomía que me encanta es la comida Hindú por sus sabores aromáticos y sus sabores intensos que le da un sabor único 🇮🇳 #calendario2021
Papas gratinadas con champiñones y carne al horno
Me encantan las papas gratinadas y esta vez elegí de acompañamiento una rica carne al horno...
Budín de jurel
Y no sabia que hacer, y tenía 3 tarros de jurel y quedó ideal para estas fechas donde consumimos pescados en semana santa, le dio un sabor único #platounico
Papas con Champiñón al Limón
Estas papas son rápidas y fáciles de preparar.Además quedan bien con cualquier acompañante…Les aseguro que les va a encantar y lo mejor que uno puede variar la receta con distintos ingredientes y siempre quedan deliciosas…
Papas Hasselback
Parece más trabajo de lo que parece. Simples con mantequilla y romero, o con rellenos que lo hacen un versátil y sabroso acompañamiento.#papa
Papas a la mantequilla
Ideal para hacer esas papas pequeñas que a veces resultan molestas jajaja quedan muy sabrosas! #MiTarjetaNavideña
Croquetas de Pollo, Champiñones y verduras
#delantaldorado cuando las prepare no pensé que quedarian tan ricas, mi catador arrasó con ellas 🤤🍗🍄🥬🥕
Salsa de tomates con champiñones
#Salsa #Pasta #Vegana Tenía unos champiñones que había que usar... se vienen las fiestas patrias y no sabía si los usaría. Vinieron varios comensales extra hoy a mi casa por lo que opté por lo más fácil: hacer fideos y una salsa con champiñones. Quedó muy rico.
Croquetas de Jurel con arroz y Tomate
Una preparación deliciosa, económica y contundente#delantaldorado #yococinoencasa #familiacookpad #croquetasdejurel #jurel #Bachillerato
Merienda de yogur y brownie 🍦
No sabía que comer y no quería cenar algo caliente, así que me prepare una cena-merienda. Fue noche de comer a la carta con lo que quedó del almuerzo 🤣
Tortilla de papas... fácil
No sabía como hacer tortilla de Papa ... así que la hice a mi manera y quedó bastante bien ... les dejo esta receta como opción ... para ir variando en la comida
Papas marinadas al horno
Les dejo esta receta para que tengan un rápido y rico acompañamiento para su almuerzo o cena, espero que lo disfruten!
Sopa de choritos y verduras
Recuerdo de niña mi mamà la preparaba y a mi me encantabaHoy no sabia que preparar de almuerzo y me acorde !!
Albóndigas de jurel en salsa de tomates con puré de papas casero
#básicoAyer anduve en el súper y a mi marido le llamaron la atención unas albóndigas de jurel envasadas. Así que las prepare en casa.
Papas con longaniza y cebolla
Tenía pocas cosas y decidí hacer este almuerzo y la verdad quedo muy rico sabor único , algo diferente para un día lunes feriado #feriado
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15629174
Comentarios