Guatitas a la Jardinera, para chuparse los dedos!!

Jennifer T
Jennifer T @jennifer_t

Esta es una receta antiquísima, me encantan las guatitas de muchas formas pero a la Jardinera es sin duda, la versión más rica de todas, les comparto esta receta para todos los huachacas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
6 personas
  1. 1 kiloGuatitas
  2. 1/2 kiloprimavera verduras congeladas
  3. 3Salsas de tomates
  4. 2zanahorias
  5. 1 diente Ajo
  6. orégano
  7. 1hojita de laurel
  8. sal y aceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner a cocer las guatitas en olla a presión por 30 a 40 minutos con 1 hojita de laurel

  2. 2

    Luego cortarlas en tiritas

  3. 3

    Cocer la primavera en una olla

  4. 4

    En un sartén, picar ajo, rallar las zanahorias agregar aceite y sal a gusto una vez salteado todo agregar las guatitas y las Salsas de tomates y las verduras (para quitar la acidez agregar una cucharadita de azúcar y listo a comer, acompañar c/ papas fritas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

j78
j78 @cook_36752530
Es una hora en total o después q la olla empieza a liberar vapor???

Búsqueda Popular en

Escrita por

Jennifer T
Jennifer T @jennifer_t

Recetas similares