Alcachofas a la cerveza Mambo
Plato para los días de lluvia
Paso a paso
- 1
Pon en el vaso los ajos, la cebolla y el aceite y trocea 5 segundos en velocidad 6. Baja con las espátula los restos de las paredes hacía las cuchillas y programa 5 minutos, 120ºC, potencia calor 6, velocidad 1.
- 2
Agrega la maicena, la sal y la pimienta blanca y mezcla todo 5 segundos en velocidad 5.
- 3
Coloca la mariposa en las cuchillas, vierte la cerveza y añade las alcachofas, programa 12 minutos, 120°C, velocidad 2, potencia calor 7
- 4
Por último añade los tacos de jamón y programa 8 minutos, 120°C, velocidad 2, potencia calor 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mr. Mambo Mix le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer y disfrutar de los sabores y los olores, por ello soy un gran aficionado de la cocina
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