Tarta de manzana endulzada sólo con dátiles bio...y pepitas de chocolate negro

Cada dos semanitas, más o menos, hago tarta sin azúcar para mi sobrinito A. Y cómo no, nunca la hago igual..!! Hoy iba a prepararla ...y han empezado a ocurrírseme cosas.. porque mi empeño es que salga esponjosa, más esponjosa.. porque veo que sin batir los huevos con azúcar, queda muy bajita para mi gusto y me resulta decepcionante verla . Hoy he probado con una manzana 🍏 y ... mucho mejor!!!
Tarta de manzana endulzada sólo con dátiles bio...y pepitas de chocolate negro
Cada dos semanitas, más o menos, hago tarta sin azúcar para mi sobrinito A. Y cómo no, nunca la hago igual..!! Hoy iba a prepararla ...y han empezado a ocurrírseme cosas.. porque mi empeño es que salga esponjosa, más esponjosa.. porque veo que sin batir los huevos con azúcar, queda muy bajita para mi gusto y me resulta decepcionante verla . Hoy he probado con una manzana 🍏 y ... mucho mejor!!!
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pon los huevos y la pasta de dátiles y mézclalo muy bien con la batidora
- 3
Añade la vainilla
- 4
Echa la levadura y la harina tamizadas y mézclalo
- 5
Corta la manzana en trocitos y mézclala
- 6
Vierte la preparación en un molde de 24 cm. Pon por encima las pepitas de chocolate y hornea 35/40 ' a 180°C, calor abajo y arriba los primeros 10 minutos y luego, el resto de tiempo, calor abajo y aire
- 7
Cuando pase el tiempo, comprueba con un palito que ya está, mirando si sale seco.
- 8
Así ha quedado!! A esperar que se enfríe para ver cómo está de gordita. Espero que de sabor, rica. Ya me dirán. BON PROFIT!!
- 9
Les ha gustado!!
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